Galaretka wieprzowa
Piftia z wieprzowiny przygotowuję głównie, gdy mam kilka dobrych godzin w wolny dzień. Zawsze zaczynam wcześnie rano, ponieważ bulion potrzebuje cierpliwości podczas gotowania, aby dobrze się zestalił. Zazwyczaj używam dużego garnka, ponieważ wychodzi spora ilość. W domu pod koniec mocno pachnie czosnkiem, ale to mi się podoba. Piftia trzyma się kilka dni w lodówce i jest klarowna, jeśli na początku dokładnie zbieram pianę. Nie zmieniłem nic w przepisie, ponieważ działa.
Składniki
- kość 2 nogi (adidasy) 1 ucho 2 liście laurowe łyżeczka ziaren pieprzu sól do smaku 2 główki czosnku
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
