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月桂葉とオールスパイスの魚のマリネ
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オーブン焼きの豚肉とソテーしたきのこ、パン粉チーズ
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パプリカ入りベーコン
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キノコペースト
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ワインで煮込んだ鶏肉 (Coq au vin)
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スモークネック
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ココナッツゼリー
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ベーコンを使ったオーブン焼きのウズラ
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焼きメルルーサ
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プロシュートと赤玉ねぎの腎臓。
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ボトシャニ風の燻製豚肉
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冷たいトマトとオレンジのスープ
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トマトソースのナスとザアタール
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ピクルスのパプリカとカリフラワー
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ピーマンとピクルスのペースト
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月桂葉のウサギと焼きジャガイモ
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自家製ハム
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ラードで煮たインゲン豆と肉
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ビートスープ (sfeckolinic)
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ぶどうを詰めたピーマン
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