白雪姫ケーキ
バンブーケーキとバターとレモンクリームのスノーホワイトケーキは、迅速で簡単に作れるデザートで、あらゆる機会に最適です。きめ細かい食感とさりげないレモンの香りを持つこのケーキは、間違いなくあなたのお気に入りの一つになるでしょう。このレシピでは、完璧な結果を得るために必要なすべての詳細を提供しますので、あなたの料理スキルでみんなを感心させることができます。 準備時間：30分 焼き時間：25分 合計時間：55分 サービング数：12 ケーキのベースの材料： - 大きな卵4個 - 150gの砂糖 - 100mlのひまわり油 - 200gの小麦粉 - ベーキングパウダー1パック（10g） - 塩ひとつまみ バターとレモンクリームの材料： - 室温のバター200g - 粉砂糖250g - 新鮮に絞ったレモンジュース100ml - レモン1個の皮 - バニラエッセンス小さじ1 作り方： 1. 材料の準備：すべての材料が室温にあることを確認してください。特にバターは、バタークリームに簡単に混ぜ込むために柔らかくする必要があります。オーブンを180°C（350°F）に予熱し、正方形の型（約20x20cm）にバターを塗るか、クッキングペーパーを敷きます。 2. ベースの準備：大きなボウルに卵と砂糖を入れ、泡立てて軽く色が変わるまで混ぜます。油を加えてよく混ぜます。別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、徐々にこの混合物を卵の混合物に加えます。よく混ぜて均一な生地を作ります。 3. ベースを焼く：生地を準備した型に注ぎ、スパチュラで表面を整えます。予熱したオーブンで25分焼くか、中心に刺した爪楊枝がきれいに出てくるまで焼きます。型の中で完全に冷まします。 4. バターとレモンクリームの準備：ボウルに柔らかいバターを入れ、粉砂糖と混ぜてクリーミーになるまで泡立てます。レモンジュース、レモンの皮、バニラエッセンスを加えます。クリームが軽くふわふわになるまで混ぜ続けます。 5. ケーキの組み立て：ベースが完全に冷えたら、キューブまたは四角に切ります。各ケーキのピースの上にたっぷりのバターとレモンクリームを塗ります。薄いレモンスライスやレモンの皮で飾って、風味と魅力的な外観を追加できます。 役立つヒント： - より強い風味を得るには、レモンジュースの一部をオレンジジュースに置き換えることができます。 - よりふわふわしたケーキが欲しい場合は、小麦粉の一部をコーンスターチに置き換えることができます（たとえば、小麦粉50gとコーンスターチ50g）。 - このケーキは冷蔵庫でよく保存でき、時間が経つにつれて風味が強くなります。 提供の提案：このスノーホワイトケーキをハーブティーやカプチーノと一緒に提供して、贅沢なひとときを楽しんでください。ランチ後のデザートや友人とのスナックとしても完璧です。 このバターとレモンクリームのケーキのレシピを試すことで、あなたの料理レパートリーに新しいお気に入りが加わることでしょう。すべての一口を楽しみ、愛する人たちの反応を楽しんでください！
準備
1. 卵と砂糖をボウルに入れます; 2. 混ぜ、次に油を大さじ1加え、各追加の後によく混ぜます; 3. 次に12杯の牛乳を加えます; 4. 重曹を混ぜます; その後、十分な小麦粉を加えて生地を形成します; 5. 生地を5等分に分けました（天板の底に小麦粉を置きました）そして、シートを伸ばして天板に置きました; 6. 175度に予熱したオーブンに約5分間入れ、その間に別のシートを作りました; 生地が終わるまでシートを続け、その後シートを冷やしました。次にクリームを作りました: 1. 小麦粉と混ぜた牛乳を煮ました（中火で、絶えずかき混ぜながら）; 2. よく冷やしました; 3. マーガリンを200gの粉砂糖とよく混ぜ、次に牛乳クリームに加えました; 4. 次に半分のレモンの汁を加えました（クリームがどれだけ酸っぱいかによって加えることができます）とレモンの皮も加えましたが、あまり好きではないので加えませんでした; 5. シートを皿に置き、クリームの4分の1を広げました; 6. 残りのシートとクリームで続け、最後には素晴らしい結果が得られました！ いただきます！ 白雪姫ケーキのレシピは、Atiaがレシピフォーラムで提案しました。
材料
- 生地の材料：卵3個、砂糖6大さじ、油6大さじ、牛乳12大さじ、酢で溶かした重曹小さじ1、必要に応じて小麦粉、理論的には約750グラム（実際には卵の大きさによる）。クリーム：牛乳1リットル、小麦粉8大さじ、マーガリン/バター400グラム、砂糖200グラム、レモンの汁と皮。
