砂糖不使用のヴィーガンキャンディ
砂糖不使用のヴィーガンキャンディ - すべての人に健康的な美味しさ 甘いものが食べたいけれど、砂糖を加えずに満足できるおやつを夢見ていますか？それなら、砂糖不使用のヴィーガンキャンディのレシピが完璧な解決策です！これらのキャンディは作りやすく、風味が豊かで、使用する材料はあなたのダイエットにも優しいです。自分用、家族用、友達を感心させるために作る場合でも、これらのキャンディは間違いなく成功するでしょう！ 準備時間：15分 焼き時間：30分 合計時間：45分 ポーション数：約20個のキャンディ 必要な材料 - アーモンドミルク 1カップ - よく熟したバナナ 1本 - アマニ粉 大さじ2 - ココアパウダー 大さじ2 - キャロブパウダー 大さじ1 - ヒマワリ油 ½カップ - 塩ひとつまみ - シナモンパウダー 小さじ1 - 小麦粉（白） 2カップ - 溶かしたココナッツオイル ½カップ - グリーンシュガー顆粒 大さじ1 - デコレーション用のココアパウダー（オプション） 作り方のステップ 1. 材料の準備 必要な材料をすべて集めます。バナナがよく熟していることを確認してください。熟しているほど甘くなり、キャンディの柔らかい食感に寄与します。 2. 湿った材料を混ぜる 大きなボウルにアーモンドミルクを注ぎ、つぶしたバナナを加えます。泡立て器を使って、2つの材料をよく混ぜ、バナナの大きな塊が残らないようにします。 3. 乾いた材料を加える アマニ粉、塩、ココアパウダー、キャロブパウダーを加え、再度混ぜます。これらの材料は風味を提供するだけでなく、重要な栄養素を加えます。アマニ粉は食物繊維とオメガ3脂肪酸が豊富で、キャロブは自然な甘さを加えます。 4. 油を加える ヒマワリ油とグリーンシュガーを加え、よく混ぜて均一になるまで混ぜます。後者は従来の砂糖の健康的な代替品で、低GIです。 5. 生地を作る 最後に、小麦粉を加え、流動性のある生地になるまで混ぜます。生地の一貫性はケーキの生地に似ているべきです。 6. 焼く 耐熱ガラスの型に少し油と小麦粉を塗り、生地を型に流し込みます。オーブンを180度に予熱し、約30分焼くか、串が通るまで焼きます。 7. 冷却 焼き上がったら、型の中で10-15分冷まし、その後取り出して冷却ラックで完全に冷やします。 8. キャンディを作る 生地が冷えたら、手で細かく砕いてボウルに入れます。その後、溶かしたココナッツオイルとグリーンシュガーを加え、フードプロセッサーで約1分間混ぜて均一なペーストにします。 9. ボールを形成する 湿った手でペーストをボール状に形成します。これらはココアパウダーで転がして、より魅力的な外観と風味を加えることができます。特別なキャンディペーパーに置きます。 10. 最終冷却 キャンディを冷蔵庫に入れ、提供するまで冷やします。これらのキャンディは少し固くなり、非常に美味しくなります。 シェフのヒント さらに強い風味を求めるなら、バナナとアーモンドミルクの混合物にバニラエッセンスを数滴加えることができます。また、アーモンド粉やココナッツ粉など、さまざまな種類の小麦粉を試して、異なる食感を得ることもできます。 栄養上の利点 これらの砂糖不使用のヴィーガンキャンディは美味しいだけでなく、栄養素も豊富です。バナナはカリウムとビタミンを提供し、アマニ粉は健康に必要な必須脂肪酸を提供します。ココナッツオイルはエネルギーを加え、代謝に良いとされています。さらに、Green Sugarのような自然な甘味料を使用することで、砂糖を避けたい人にも適しています。 よくある質問 - 他の植物性ミルクを使えますか？ はい、アーモンドミルクをココナッツミルクや豆乳に置き換えることができます。 - キャンディをどのように保存できますか？ これらのキャンディは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大1週間保存できます。 - 材料にナッツや種子を加えられますか？ もちろん！食感と栄養を増やすために、砕いたナッツやチアシードを加えることができます。 提供の提案 これらのヴィーガンキャンディは、間食やボリュームのある食事の後のデザートとして最適です。緑茶やハーブ飲料と一緒に提供することで特別な体験が得られます。また、冷凍バナナアイスクリームは、この健康的なデザートを完璧に引き立てます。 可能なバリエーション 独自の風味を加えたい場合は、ココアパウダーを抹茶パウダーに置き換えることで、よりエキゾチックな風味と鮮やかな色を得ることができます。また、ココナッツフレークやドライフルーツを混ぜることで、食感を多様化させることもできます。 結論として、これらの砂糖不使用のヴィーガンキャンディは、健康的な選択であるだけでなく、誰もが愛する美味しさです。心を込めて作り、一口ごとに楽しんでください！
材料
- アーモンドミルク1カップ、熟したバナナ1本、亜麻仁粉2 tablespoons、ココアパウダー2 tablespoons、キャロブパウダー1 tablespoon、ひまわり油1カップ、塩ひとつまみ、シナモンパウダー小さじ1、薄力粉2カップ、溶かしたココナッツオイル1カップ、グリーンシュガー甘味料1 tablespoon、デコレーション用のココアパウダー。
