おいしいウエハースケーキを作るために、必要な材料を集めることから始めます。200gの砂糖、1リットルの牛乳、1/2ティースプーンの重曹、1/2ティースプーンの塩、300gのビスケット、150gのヘーゼルナッツが必要です。これらのシンプルな材料は、愛する人を感動させたいときにぴったりな洗練されたデザートに変わります。
最初のステップは、砂糖を中くらいの鍋に入れることです。次に牛乳を加え、材料がよく混ざるように混ぜます。続いて、1/2ティースプーンの重曹と1/2ティースプーンの塩を加えます。この2つの材料は、風味を強化し、よりクリーミーな食感を得るために使われます。鍋を弱火にかけ、約1時間煮ます。材料が鍋の底にくっつかないように、時々かき混ぜることが重要です。混合物が沸騰し始めたら、絶えずかき混ぜます。1時間後、色の変化に気付くはずで、牛乳は金色のキャラメルになり、より濃厚な食感になります。
このおいしいベースを得たら、ビスケットを加える時間です。私は手で小さく砕くのが好きですが、より細かい食感が必要な場合は、フードプロセッサーを使用できます。ビスケットが加えられたら、同様に150gの粉砕したヘーゼルナッツを加えます。材料をよく混ぜて、ヘーゼルナッツの風味がクリームに完璧に統合されるようにします。クリームをさらに2〜3分煮て、風味が結びつくようにします。
さて、ケーキの組み立てに取り掛かりましょう。3枚のウエハースを半分に切り、6つの部分を得ます。最初のウエハースを皿に置き、その上にビスケットとヘーゼルナッツのクリームを2〜3スプーン載せます。材料がなくなるまで、ウエハースとクリームを交互に重ねていきます。最後の層がウエハースであることを確認して、ケーキにエレガントな外観を与えます。終わったら、ケーキを完全に冷やします。冷えたら、ポーションに切り分け、自信を持って提供できます。このケーキはおいしいだけでなく、作るのも簡単で、どんな場面にもぴったりです。いただきます！
最初のステップは、砂糖を中くらいの鍋に入れることです。次に牛乳を加え、材料がよく混ざるように混ぜます。続いて、1/2ティースプーンの重曹と1/2ティースプーンの塩を加えます。この2つの材料は、風味を強化し、よりクリーミーな食感を得るために使われます。鍋を弱火にかけ、約1時間煮ます。材料が鍋の底にくっつかないように、時々かき混ぜることが重要です。混合物が沸騰し始めたら、絶えずかき混ぜます。1時間後、色の変化に気付くはずで、牛乳は金色のキャラメルになり、より濃厚な食感になります。
このおいしいベースを得たら、ビスケットを加える時間です。私は手で小さく砕くのが好きですが、より細かい食感が必要な場合は、フードプロセッサーを使用できます。ビスケットが加えられたら、同様に150gの粉砕したヘーゼルナッツを加えます。材料をよく混ぜて、ヘーゼルナッツの風味がクリームに完璧に統合されるようにします。クリームをさらに2〜3分煮て、風味が結びつくようにします。
さて、ケーキの組み立てに取り掛かりましょう。3枚のウエハースを半分に切り、6つの部分を得ます。最初のウエハースを皿に置き、その上にビスケットとヘーゼルナッツのクリームを2〜3スプーン載せます。材料がなくなるまで、ウエハースとクリームを交互に重ねていきます。最後の層がウエハースであることを確認して、ケーキにエレガントな外観を与えます。終わったら、ケーキを完全に冷やします。冷えたら、ポーションに切り分け、自信を持って提供できます。このケーキはおいしいだけでなく、作るのも簡単で、どんな場面にもぴったりです。いただきます！
材料
-150gの砕いたビスケット -150gの挽いたヘーゼルナッツ -3枚のウエハース -150gの砂糖 -500mlの牛乳 -1/2小さじのベーキングソーダ -1/2小さじの塩