詰め物をしたクリスマスツリー

詰め物をしたクリスマスツリー - クリスマスのテーブルに喜びと色をもたらすお祝いのデザート！このシンプルで美味しいレシピは、軽い生地で作ったツリーを、ナッツとビスケットのリッチなクリームで詰めるのに役立ちます。大切な人たちと一緒に楽しむのに最適です。さらに、これらのツリーは、ホリデーパーティーのスターになること間違いなしです！

準備時間：20分
焼き時間：15-20分
合計時間：40分
サービング数：8-10ツリー

材料：

生地用：
- 2個の卵（新鮮、室温）
- 5大さじの砂糖（混ぜやすいように細かい砂糖が望ましい）
- 100mlの牛乳（よりリッチな食感のために全乳を使用できます）
- 1小さじのアンモニウムバイカーボネート（レモン汁で消す）
- 半分のレモンの汁（バイカーボネートを活性化し、風味を加えるため）
- 緑の食用色素（オプションですが、祝祭感を加えます）
- 必要に応じて小麦粉（約300-400g、材料の湿度によります）

クリーム用：
- 2カップの細かく砕いたビスケット（ダイジェスティブビスケットなど）
- 5-6個のトルコの喜び（甘い味と興味深い食感のためにキューブ状に切る）
- 1カップの粉砕したナッツ（できればルーマニアのナッツで、よりリッチな味）
- 50gのバター（室温で、簡単に混ぜられるように）
- ラムエッセンス（特有の香りのために1-2滴）
- 約1/2カップの牛乳（クリーミーな食感を得るため）

作り方：

1. まず、オーブンを180°Cに予熱し、クッキングシートを敷いた天板を用意します。このステップは、ツリーがくっつくのを防ぐために重要です。

2. 大きなボウルに、2つの卵と5大さじの砂糖を入れ、泡立てて明るい色の泡立つ混合物を作ります。最適な結果を得るために、中速の電動ミキサーを使用してください。

3. 牛乳を徐々に加え、継続的に混ぜます。次に、レモン汁で消したアンモニウムバイカーボネートと、使用する場合は緑の食用色素を加えます。材料が均等に分配されるようによく混ぜます。

4. 手にくっつかない適切な食感が得られるまで、徐々に小麦粉を加えます。生地を数分間こね、清潔なタオルで覆い、10分間休ませます。

5. その間にクリームを準備します。ボウルに、細かく砕いたビスケット、粉砕したナッツ、キューブ状のトルコの喜び、柔らかいバターを混ぜます。ラムエッセンスと牛乳を徐々に加え、均一でクリーミーな混合物になるまで混ぜます。

6. 小麦粉を振った表面で、生地を約5mmの厚さに伸ばします。ツリー型の型を使ってツリーを切り抜き、準備した天板に置きます。

7. 予熱したオーブンで15-20分焼くか、金色になり、端が少しカリッとするまで焼きます。完全に冷やすために、ラックの上で冷まします。

8. ツリーが冷えたら、スプーンまたは絞り袋を使用して各ツリーをクリームで詰めます。カラフルなキャンディーやチョコレートシロップで飾ることで、さらに祝祭感を出すことができます。

サービング提案：美しく飾られた皿にツリーを並べ、いくつかのモミの枝と香りの良いキャンドルを添えます。これらは間違いなくクリスマスのテーブルの主役になります！この詰め物をしたツリーのレシピは、ただの美味しさだけでなく、家族と過ごす完璧な機会でもあり、忘れられない思い出を作ることができます。

可能なバリエーション：キャラメル、チョコレート、または砂糖漬けのフルーツを追加することで、さまざまなフィリングを試すことができます。また、ビーガン版を作るには、卵を亜麻仁の混合物に置き換え、植物性バターを使用してください。

料理を楽しんで、これらの美味しい詰め物をしたツリーをお楽しみください！