リンゴ、梨、セモリナケーキ

リンゴ、ナシとセモリナのケーキ - 甘くて香ばしいデリカテッセ

オーブンから出たばかりの温かいケーキ、リンゴとナシの香りが調和しているのが好きではない人はいますか？このリンゴとナシのレシピは、セモリナを加えたもので、作り方も簡単で、非常に美味しいです。家族のデザートとして完璧な選択であり、祝宴でゲストを感心させるためにも最適です。さあ、私たちの料理の旅を始めましょう！

総調理時間：1時間10分
準備時間：30分
焼き時間：40分
分量：12

材料

- 1kgのリンゴ
- 1kgのナシ
- 1個のレモンの汁
- 250gのマーガリン（またはお好みでバター）
- バニラシュガー2袋
- シナモンパウダー1小さじ
- 小麦粉1カップ
- 砂糖1カップ
- セモリナ1カップ
- ベーキングパウダー1袋
- 200gのナッツ（刻んだもの）+ 砂糖2大さじ

ステップバイステップの準備

ステップ1：果物の準備
まず、リンゴとナシをよく洗います。皮をむいて、大きなおろし器でおろします。このステップは、ケーキのテクスチャを均一にするだけでなく、香りがよりよく融合するのを助けます。果物が酸化しないようにレモン汁を加え、新鮮さを加えます。その後、果物の混合物にバニラシュガーとシナモンパウダーを振りかけ、よく混ぜます。

ステップ2：乾燥材料の混合
別のボウルに、小麦粉、砂糖、セモリナ、ベーキングパウダーを混ぜます。材料がよく混ざるようにし、ケーキが均一でふわふわになるようにします。

ステップ3：型の準備
細部に注意してください！約25x35cmの型を使用し、ベーキングペーパーを敷くことができます。これにより、焼いた後にケーキを簡単に取り出すことができます。マーガリンを3等分に分けます。型の底に1/3のマーガリンを広げます。

ステップ4：ケーキの組み立て
さあ、楽しい部分です！型のマーガリンの上に、乾燥材料の半分を振りかけます。次に、リンゴとナシの混合物の半分を加えます。2/3のマーガリンの塊を上に分けて広げます。残りの乾燥材料を続けて加え、残りのリンゴとナシを加え、最後に残りの1/3のマーガリンを置きます。

ステップ5：トッピング
サクサクとした味わいと美味しい香りを加えるために、刻んだナッツを2大さじの砂糖と混ぜ、ケーキの上に振りかけます。

ステップ6：焼き
オーブンを180度に予熱します。ケーキを40分焼きます。30分後にケーキを確認することをお勧めします - 黄金色になり、串刺しテストを通過するはずです。

ステップ7：冷却とサーブ
ケーキが焼きあがったら、型の中で10分間冷まし、その後冷却ラックに移します。これにより、蒸気が逃げ、ケーキが湿気を帯びるのを防ぎます。

実用的なヒントとバリエーション
- 材料：マーガリンをバターに置き換えて、よりリッチな味わいを得ることができます。また、桃やアプリコットなどの他の果物を加えて新鮮さを増すこともできます。
- サーブ：ケーキはそのままでも、サワークリームやバニラアイスクリームを添えて食べることができ、テクスチャと香りのコントラストを楽しめます。
- カロリーと栄養上の利点：1人前は約250カロリーで、果物のおかげで繊維、ビタミン、抗酸化物質が豊富です。セモリナは複合炭水化物を提供し、エネルギーを供給します。

よくある質問
- 冷凍果物を使用できますか？はい、使用する前に解凍してよく水切りしてください。
- ケーキをどうやって保存できますか？ケーキを密閉容器に入れ、室温で2-3日保存するか、冷蔵庫で長期間保存してください。
- ヴィーガン向けですか？ヴィーガンマーガリンを使用し、砂糖を天然甘味料に置き換えることでレシピを調整できます。

このリンゴとナシのケーキはシンプルながら風味豊かなデザートで、どんな日にも喜びをもたらすのに最適です！友達とこのレシピを共有し、キッチンでのひとときを楽しむことを忘れないでください。ボナペティ！