ノールの袋入り鶏肉
簡単なKnorrバッグチキンレシピ:素早くて美味しいごちそう
特別な味を食卓に加えたい、迅速で簡単に準備できるレシピを探しているなら、Knorrバッグチキンは完璧な選択です。この調理法は、肉の風味を引き立てるだけでなく、ジューシーさを保つため、家族の夕食や特別な occasion に最適です。料理の旅を始めましょう!
準備時間:10分
焼き時間:1時間 - 1時間30分
合計時間:1時間40分 - 1時間50分
ポーション数:4-6
材料
- 1羽の鶏(約1.5 - 2 kg)またはお好みに応じた鶏肉の部位
- 1袋のKnorrスパイシーチキンバッグミックス
- 1ティースプーンのホットマスタード
レシピの簡単な歴史
Knorrバッグチキンは、調理袋を使用した伝統的な調理法からインスパイアされた現代的なレシピです。この技法は、食材を制御された環境で調理し、風味とジュースを集中させ、柔らかく風味豊かな肉を提供します。簡単に作れることと美味しい結果から人気が高まり、忙しい人々がキッチンで何時間も過ごさずに健康的な食事を楽しむのに最適です。
ステップバイステップ:Knorrバッグチキンの調理
1. 鶏肉の準備
鶏肉を洗い、処理することから始めます。食べられない部分(内臓など)があれば取り除いてください。切り分けた鶏肉を使用する場合は、均等なサイズに切り分けて均等に焼けるようにします。
2. マスタードの塗布
小さなボウルにホットマスタードを入れます。キッチンブラシを使うか、手(清潔であることを確認)を使って鶏肉のすべての面に塗ります。マスタードは生き生きとした風味を加えるだけでなく、スパイスが付着するのを助けます。
3. Knorrバッグミックスの準備
袋から魔法の袋を取り出し、開けます。Knorrの全内容を袋に注ぎます。これが風味の秘密です!スパイスは鶏肉に完璧に合うように設計されており、濃厚で美味しい味わいを提供します。
4. 完璧な組み合わせ
マスタードを塗った鶏肉をスパイスバッグに入れます。袋をしっかりと封印し、漏れがないことを確認します。袋を軽く振って、スパイスが鶏肉に均等に分配されるようにします。
5. 袋に穴を開ける
つまようじを使って、袋の上部にいくつかの小さな穴を開けます。このステップは重要で、蒸気が焼いている間に逃げることを許可し、袋の破損を防ぎます。
6. 焼く
オーブンを180°C(350°F)に予熱します。袋をトレイに置き、オーブンに入れます。焼き時間は鶏肉の重さに応じて1時間から1時間30分の間で変わります。自分の好みに合わせて鶏肉が焼けているか、1時間後に確認することをお勧めします。
7. サーブ
鶏肉が焼けたら、オーブンから取り出し、袋を開ける前に数分間休ませます。これにより、肉の中にジュースが再分配され、よりジューシーな鶏肉になります。焼きポテト、新鮮なサラダ、またはソテーした野菜と一緒に提供して、完璧な食事を楽しんでください。
実用的なヒント
- スパイスのバリエーション:他のスパイスやソースを試してみることができます。たとえば、醤油や蜂蜜は美味しい甘じょっぱい風味を加えることができます。
- マリネした鶏肉:時間がある場合は、鶏肉をマスタードとKnorrスパイスで数時間または一晩マリネすることができます。
- サイドディッシュ:鶏肉はさまざまなサイドディッシュと完璧に組み合わせることができます。バランスの取れた食事のためにマッシュポテトや野菜のご飯を試してみることをお勧めします。
- オリジナルの提供:鶏肉を袋から取り出した後、フライパンで少しキャラメル化して、カリカリの外皮を得ることができます。
栄養上の利点
鶏肉は優れた低脂肪タンパク質の供給源であり、Knorrバッグ調理法は栄養価を保持するのに役立ちます。また、袋のスパイスは、余分な脂肪を加えずに風味豊かな食事を提供します。この料理は、健康的な食事を楽しみたいが、風味を犠牲にしたくない人に最適です。
よくある質問
- 冷凍鶏肉を使えますか?
鶏肉が均等に焼けるように、新鮮または完全に解凍された鶏肉を使用することをお勧めします。
- Knorrバッグで他に何ができますか?
Knorrバッグは、豚肉や魚などのさまざまな肉用に用意されています。好みに応じてレシピを調整できます。
- 鶏肉が焼けているかどうかはどうやって分かりますか?
キッチン温度計を使用してください。鶏肉の内部温度は75°C(165°F)に達する必要があります。
結論
Knorrバッグチキンは、シンプルで迅速かつ非常に美味しいレシピで、どんな occasion にも最適です。数種類の材料と簡単な手順で、家族や友人を感動させる料理を作ることができます。このレシピを試して、その美味しい香りに浸ってみてください!
材料: 好みの全体または切り身の鶏肉 - スパイシーチキン用のKnorrマジックバッグ1袋 - 辛いマスタード小さじ1