詰め物をしたクリスマスツリー

詰め物をしたクリスマスツリー - クリスマスのテーブルに喜びと色をもたらすお祝いのデザート!このシンプルで美味しいレシピは、軽い生地で作ったツリーを、ナッツとビスケットのリッチなクリームで詰めるのに役立ちます。大切な人たちと一緒に楽しむのに最適です。さらに、これらのツリーは、ホリデーパーティーのスターになること間違いなしです! 準備時間:20分 焼き時間:15-20分 合計時間:40分 サービング数:8-10ツリー 材料: 生地用: - 2個の卵(新鮮、室温) - 5大さじの砂糖(混ぜやすいように細かい砂糖が望ましい) - 100mlの牛乳(よりリッチな食感のために全乳を使用できます) - 1小さじのアンモニウムバイカーボネート(レモン汁で消す) - 半分のレモンの汁(バイカーボネートを活性化し、風味を加えるため) - 緑の食用色素(オプションですが、祝祭感を加えます) - 必要に応じて小麦粉(約300-400g、材料の湿度によります) クリーム用: - 2カップの細かく砕いたビスケット(ダイジェスティブビスケットなど) - 5-6個のトルコの喜び(甘い味と興味深い食感のためにキューブ状に切る) - 1カップの粉砕したナッツ(できればルーマニアのナッツで、よりリッチな味) - 50gのバター(室温で、簡単に混ぜられるように) - ラムエッセンス(特有の香りのために1-2滴) - 約1/2カップの牛乳(クリーミーな食感を得るため) 作り方: 1. まず、オーブンを180°Cに予熱し、クッキングシートを敷いた天板を用意します。このステップは、ツリーがくっつくのを防ぐために重要です。 2. 大きなボウルに、2つの卵と5大さじの砂糖を入れ、泡立てて明るい色の泡立つ混合物を作ります。最適な結果を得るために、中速の電動ミキサーを使用してください。 3. 牛乳を徐々に加え、継続的に混ぜます。次に、レモン汁で消したアンモニウムバイカーボネートと、使用する場合は緑の食用色素を加えます。材料が均等に分配されるようによく混ぜます。 4. 手にくっつかない適切な食感が得られるまで、徐々に小麦粉を加えます。生地を数分間こね、清潔なタオルで覆い、10分間休ませます。 5. その間にクリームを準備します。ボウルに、細かく砕いたビスケット、粉砕したナッツ、キューブ状のトルコの喜び、柔らかいバターを混ぜます。ラムエッセンスと牛乳を徐々に加え、均一でクリーミーな混合物になるまで混ぜます。 6. 小麦粉を振った表面で、生地を約5mmの厚さに伸ばします。ツリー型の型を使ってツリーを切り抜き、準備した天板に置きます。 7. 予熱したオーブンで15-20分焼くか、金色になり、端が少しカリッとするまで焼きます。完全に冷やすために、ラックの上で冷まします。 8. ツリーが冷えたら、スプーンまたは絞り袋を使用して各ツリーをクリームで詰めます。カラフルなキャンディーやチョコレートシロップで飾ることで、さらに祝祭感を出すことができます。 サービング提案:美しく飾られた皿にツリーを並べ、いくつかのモミの枝と香りの良いキャンドルを添えます。これらは間違いなくクリスマスのテーブルの主役になります!この詰め物をしたツリーのレシピは、ただの美味しさだけでなく、家族と過ごす完璧な機会でもあり、忘れられない思い出を作ることができます。 可能なバリエーション:キャラメル、チョコレート、または砂糖漬けのフルーツを追加することで、さまざまなフィリングを試すことができます。また、ビーガン版を作るには、卵を亜麻仁の混合物に置き換え、植物性バターを使用してください。 料理を楽しんで、これらの美味しい詰め物をしたツリーをお楽しみください!
材料
- 生地:卵2個、砂糖大さじ5、牛乳100ml、アンモニウム重炭酸塩小さじ1、レモン汁、緑の食用色素、必要なだけの小麦粉。クリーム:細かく砕いたビスケット2カップ、トルコ風ロクム5
- 6個、砕いたナッツ1カップ、バター50g、ラムエッセンス、約1/2カップの牛乳。


























