子犬のケーキ
子犬ケーキ - 愛らしくて美味しいデザート 準備時間：30分 焼き時間：30分 合計時間：1時間 ポーション数：10 誰か特別な人を驚かせるために、あまりにも愛らしいデザートを作って、彼らがそれを称賛せずにはいられないようにしたいですか？私は、遊び心のある外観と美味しい風味を持つキャラメルケーキである子犬ケーキの魅力的なレシピを提案します。このレシピは、パーティー、誕生日、または誰かの顔に笑顔をもたらすために完璧です。さあ、始めましょう！ ### 必要な材料 層用（6層）： - 卵 2個 - 砂糖 12大さじ - 牛乳 9大さじ - 油 12大さじ - ベーキングパウダー 2小さじ（または酢で混ぜた重曹1小さじ） - 小麦粉（約750-800g） クリーム用： - 卵 3個 - 小麦粉 4大さじ - 砂糖 350g（キャラメル用） - 牛乳 1リットル - 植物性マーガリン 200g デコレーション用： - ホイップクリーム - 溶かしたチョコレート - フォンダン（詳細用） ### ステップバイステップの指示 1. 層の準備： 大きなボウルに、2個の卵を12大さじの砂糖と一緒に泡立てて、均一でふわふわの混合物を得ます。次に、9大さじの牛乳を加え、よく混ぜます。次に、油を1大さじずつ加え、各追加の後に常に混ぜます。 2. 発酵剤の追加： 別のボウルで、ベーキングパウダーを酢（または重曹）と混ぜて、卵の混合物に加えます。よく混ぜます。小麦粉を徐々に加え、泡立て器で混ぜて、生地が均一になるまで混ぜます。その後、手でこねて、手にくっつかなくなるまでこねます。 3. 形を切り取る： 子犬の足の形に切り取った段ボールを使って、生地を作業面に広げ、希望の形を切り取ります。頭と耳のためにいくつかの円を作ることを忘れないでください。生地を天板の裏側で10〜15分焼くか、軽く黄金色になるまで焼きます。冷まします。 4. クリームの準備： フライパンに350gの砂糖と4大さじの水を加え、弱火でキャラメルになるまで加熱します。その間に、ボウルで3個の卵を4大さじの小麦粉と混ぜます。牛乳を徐々に加え、ダマにならないように常に混ぜます。 5. 材料の組み合わせ： キャラメルが準備できたら、卵と牛乳の混合物をフライパンに加え、低火で常に混ぜ続けます。クリームがプリンのように濃厚になるまで調理を続けます。クリームを少し冷まし、次に200gのマーガリンを立方体に切り、完全に溶けるまで混ぜます。 6. ケーキの組み立て： プレートの上に層を置き始め、クリームの層と交互に重ねて、子犬の形を作ろうとします。完璧に見えなくても心配しないでください。素朴な外観が魅力を加えます！ 7. デコレーション： ホイップクリームを泡立て、溶かしたチョコレートと混ぜて、クリーミーなガナッシュを作ります。これを使ってケーキを覆い、フォンダンを使って目、鼻、口のような詳細を追加します。 ### 実用的なヒント - より強い風味のために：生地の混合物にバニラエッセンスやレモンの皮を追加して、風味を追加できます。 - バリエーション：果物のジャムやチョコレートなど、さまざまなフィリングで実験して、ケーキの風味プロファイルを変更します。 - 提供：この子犬ケーキは、アイスクリームの一球やホイップクリームの一皿と一緒に提供するのに最適です。 これで、愛らしい子犬ケーキを作る準備が整いました。どんな場面でも喜びをもたらす、迅速でシンプルなデザートです！いただきます！
材料
- シートの材料：（6枚分）
- 卵2個
- 砂糖12杯
- 牛乳9杯
- 油12杯
- 酢で消火したアンモニウム炭酸塩2杯（アンモニウムがなかったので、ベーキングパウダー1杯と重曹1杯を使いましたが、同じように仕上がりました）
- 必要な分の小麦粉、約750
- 800g。クリームの材料：
- 卵3個
- 小麦粉4杯
- キャラメル用の砂糖350g
- 牛乳1L
- 植物性マーガリン200g
- ホイップチョコレートクリーム。
