トーンとチーズのレンガシート

ツナとチーズのブリックシート 準備時間:20分 焼き時間:25分 合計時間:45分 サービング数:4 ツナとチーズのブリックシートの美味しくてシンプルなレシピを提案します。これは、風味豊かな前菜や素早いスナックに最適です。これらのパリッとしたシートは、ツナ、チーズ、ハーブの風味豊かな組み合わせで満たされており、ゲストを感動させたり、静かな夜に自分を甘やかしたりするのに最適です。それでは始めましょう! 材料: - ブリックシート 4枚 - オイル漬けのツナ缶 1缶(約200g) - チーズ 150g(溶けやすいタイプが望ましい、例えばゴーダチーズ) - 小さな玉ねぎ 1個 - 新鮮なパセリ 1束 - オリーブオイル 大さじ2〜3 - 塩と胡椒(お好みで) - 卵 1個(塗る用) ステップ1:材料の準備 まず、缶からツナをよく水切りし、余分な油を取り除きます。ツナが塊の場合は、フォークを使ってよくほぐします。このステップは、均一で美味しいフィリングを得るために重要です。 玉ねぎを細かく切り、中火でオリーブオイル1〜2杯で透明になるまで炒めます。これがフィリングに甘くて心地よい風味を加えます。 チーズを大きなおろし器でおろし、パセリを細かく切ります。後者は料理に新鮮さと色を加えます。 ステップ2:材料の組み合わせ 大きなボウルに、ほぐしたツナ、炒めた玉ねぎ、おろしたチーズ、刻んだパセリを混ぜます。塩と胡椒で味を調えます。すべての材料が均等に分配されるようによく混ぜます。このフィリングがレシピの鍵なので、味見をして好みに合わせて調整してください。 ステップ3:ブリックシートの詰め込み オーブンを180度C(350度F)に予熱します。清潔な表面にブリックシートを広げます。残りのシートを湿ったタオルで覆って乾燥を防ぐことを忘れないでください。ブリックシートの中心にツナフィリングを約2〜3杯置き、端を折りたたんでフィリングを封じます。 より魅力的な外観のために、シートを円筒形に巻くか、三角形に折りたたむことができます。端がしっかり封印されていることを確認して、焼いている間にフィリングが漏れないようにします。 ステップ4:焼く フィリングを詰めたシートを、クッキングペーパーを敷いた天板に置きます。小さなボウルで卵を溶き、各ブリックシートに塗って、黄金色でパリッとしたクラストを得ます。予熱したオーブンで20〜25分焼くか、黄金色でパリッとするまで焼きます。 ステップ5:サービング オーブンから取り出した後、切る前に少し冷まします。ツナとチーズのブリックシートは温かくして提供すると素晴らしいですが、室温でも美味しいです。 さらに美味しい体験のために、ヨーグルトソースや新鮮なハーブのマヨネーズと一緒に提供できます。また、レシピを変えたい場合は、フィリングに刻んだグリーンオリーブや焼いた赤ピーマンを追加してみてください。 このツナとチーズのブリックシートのレシピは、迅速でシンプルなだけでなく、個人的なタッチを加えることができる多用途なものです。一口ごとに楽しんで、この美味しい料理に対して受ける称賛を楽しんでください!
材料
- 自家製の汁に入ったツナ缶3個、よく水切りされている
- 150gのすりおろしたチーズ
- 中程度の玉ねぎ1個、細かく刻む
- 細かく刻んだパセリ
- 塩、胡椒はお好みで(グループ写真には欠けている、写真に含めるのを忘れました)
- ブリック生地1パック


























