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Stufato di Ravanelli con Uova di Polenta

Tonno in crosta di sesamo nero e mix di insalata con vinaigrette di mele e sidro

Barbecue al coperto

Costoletta di maiale con salsa di sidro e funghi

Zuppa polacca di barbabietola rossa

Mojito al punch di frutti di bosco

Sidro di mele con spezie

Cotoletta di maiale in crosta di formaggio con prezzemolo verde e purè di cavolfiore come contorno

Costine piccanti marinate nella sidro - con patate - al forno

Roulade di petto di pollo con patate al vapore

Sciroppo di Sidro di Mele Speziato Fatto in Casa

Sidro di mele caldo con zenzero, acero e salvia

Sovracosce di pollo brasate al sidro con mele, scalogni e salvia

Sovracosce di pollo brasate al sidro con pelle croccante e salsa di mele e senape