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Insalata di ortaggi a radice, petto di pollo e maionese

Eclair con crema ganache e panna montata

Eclair con crema ganache

Insalata di manzo

Insalata di pollo con verdure e maionese

Involtino di luccio in carta di riso servito con contorno di zucchine, carote baby e pastinaca baby saltata.

Ganache, Pan di Spagna e Glassa al Cioccolato

Insalata di manzo

Ganache al cioccolato con panna montata aromatizzata

Guacamole

Insalata di funghi orecchia di legno con nachos e crema di formaggio Delaco

Insalata di Manzo

Gelato con latte condensato

Insalata di verdure con carne

Filetto di maiale intrecciato servito con vari tipi di purè

Ganache per Glassa

Insalata di manzo

Insalata di verdure

Insalata di manzo

Fantasie di Noci

Filetto di maiale farcito con vari tipi di purè

Giorno e notte

Gelatina di maiale

Insalata di manzo