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Oca ripiena di uvetta e castagne
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Pollo cinese con pasta e castagne
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Pancake di farina di castagne
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Pollo con castagne al forno da Sylvia
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Marmellata di castagne
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Monte Bianco (dolce di castagne)
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Muffin Semplici alle Castagne
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Picagge Matte (Pasta) fatta con farina di castagne con salsa pesto
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Pollo ripieno "à Chefe" in salsa d'arancia e timo
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Pancake americani con purè di castagne, panna montata e sciroppo di rosa
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Pera cotta ripiena di castagne bollite, bacche di goji e uvetta
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