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Zuppa cremosa di lenticchie con tagliatelle larghe - Regag adass - specifico palestinese
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Polpette con za'atar e sommacco
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Polpette di agnello con patate, rucola e salsa di yogurt alla menta
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Stufato di manzo bianco con patate novelle in una pentola romana
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Riso messicano
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Triangoli di spinaci
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Tabbouleh
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Ratatouille
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Spiedini di agnello con verdure
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Zuppa di fagioli, piselli verdi e panna acida
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Shawarma di pollo (specialità araba)
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Stufato di manzo bianco con patate novelle in un tegame romeno
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Shawarma di pollo libanese
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Polpette con Zaatar e Sumac
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