Frullato con Nesquik

Quando fa caldo fuori e i bambini hanno voglia di qualcosa di buono e veloce, il frullato con Nesquik è una scelta sicura. Sono partito dall'idea del classico frullato al caffè, ma ho adattato la ricetta specificamente per i bambini. È una bevanda fredda che si prepara in pochi minuti con ciò che ho di solito in frigorifero e dispensa. Ho notato che se decoro i bicchieri con un po' di cioccolato e alcune caramelle colorate, tutto diventa molto più attraente. Non c'è bisogno di alcuna tecnica particolare e non sporco troppi piatti. Info rapide Tempo totale: circa 10 minuti Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: non necessario Porzioni: 2 Difficoltà: facile Tipo di ricetta: dessert freddo, bevanda per bambini Ingredienti 100 g di gelato al cacao 50 ml di latte freddo 50 ml di panna liquida dolce 1 cucchiaio di Nesquik panna montata per decorare 1 cucchiaio di crema di cioccolato (tipo Finetti o simile) caramelle decorative (opzionali, per decorare) Metodo di preparazione 1. Nel bicchiere del frullatore metto il gelato al cacao, il latte freddo, la panna liquida e il cucchiaio di Nesquik. Se ho un frullatore piccolo, mescolo tutto in due lotti. 2. Frullo ad alta velocità fino a quando tutto è completamente omogeneo. Non devono rimanere pezzi di gelato e il composto diventa cremoso. 3. Nel frattempo, scaldo leggermente la crema di cioccolato (10-15 secondi nel microonde o qualche secondo a fuoco basso) solo il tempo necessario affinché diventi un po' fluida, non calda. 4. Prendo ogni bicchiere pulito e immergo il bordo nella crema di cioccolato fusa in modo che aderisca al bordo. Ruoto leggermente per ottenere uno strato uniforme. 5. Se voglio, posso immediatamente mettere delle caramelle decorative sul bordo spalmato, prima che il cioccolato si indurisca. 6. Verso il frullato dal frullatore nei bicchieri. Se uso un bicchiere più piccolo, posso anche ottenere tre porzioni. 7. Aggiungo un ciuffo di panna montata sopra e, eventualmente, alcune caramelle extra. 8. Servire immediatamente, mentre è freddo e fresco. Perché faccio spesso la ricetta È veloce da fare, non ho bisogno di ingredienti rari ed è sempre ben accolta dai bambini. È utile per le giornate calde e la semplice decorazione con cioccolato e caramelle è sufficiente per un effetto festivo senza sforzo. Consigli e variazioni Consigli Per un risultato più cremoso, utilizzo un gelato di buona qualità, non uno troppo acquoso. Se non ho un frullatore, posso usare un frullatore a immersione. La decorazione con crema di cioccolato funziona meglio se i bicchieri sono completamente asciutti. Sostituzioni La panna liquida può essere sostituita con latte aggiuntivo se voglio una versione più leggera, ma la consistenza sarà un po' più sottile. La crema di cioccolato tipo Finetti può essere sostituita con qualsiasi crema spalmabile al cacao, anche una semplice, senza noci. Le caramelle decorative non sono obbligatorie. Variazioni Posso usare gelato alla vaniglia per un sapore più neutro o cioccolato bianco. Invece di Nesquik, qualsiasi polvere di cacao istantanea funziona. Se voglio un frullato ancora più aromatico, aggiungo un pizzico di cannella o un po' di essenza di vaniglia. Idee di servizio Il modo più semplice è versare il frullato in bicchieri freddi, decorati con cioccolato e caramelle, e aggiungere panna montata sopra. Per i bambini, è efficace se metto una cannuccia colorata o un piccolo ombrellino da cocktail. Può essere servito anche a feste di bambini come un dessert veloce. Domande frequenti Che tipo di gelato posso usare? Il gelato al cacao è la base della ricetta, ma va bene anche alla vaniglia o qualsiasi altro gusto di cioccolato. Non consiglio le varietà con molti additivi o frutta, poiché cambiano la consistenza. Posso preparare il frullato in anticipo? No. È meglio mescolarlo e servirlo subito. Se rimane, la panna montata si liquefa e il frullato si scioglie e diventa acquoso. Posso usare il Nesquik in bustine o di tipo istantaneo? Sì, qualsiasi variante di polvere di cacao istantanea è adatta, purché si sciolga facilmente. Come posso fare la ricetta senza latticini? Il latte e la panna possono essere sostituiti con alternative vegetali (mandorla, avena, soia), ma il sapore sarà leggermente diverso. Si può fare senza decorazione? Sì, la decorazione con cioccolato e caramelle non è obbligatoria, ma aggiunge un aspetto piacevole, soprattutto per i bambini. Valori nutrizionali Approssimativamente, per una porzione (senza caramelle, con 100 g di gelato al cacao, 50 ml di latte, 50 ml di panna liquida, 1 cucchiaio di Nesquik, 1 cucchiaio di crema di cioccolato): Calorie: 280-320 kcal Proteine: 4-6 g Grassi: 15-18 g Carboidrati: 30-38 g I valori possono variare a seconda della marca degli ingredienti e della quantità esatta di panna o gelato utilizzata. Con decorazioni aggiuntive, l'apporto calorico aumenta leggermente. Conservazione e riscaldamento Il frullato con gelato non si conserva bene. Deve essere consumato immediatamente dopo la preparazione. Non consiglio di conservarlo in frigorifero, poiché la consistenza diventa acquosa e l'aspetto non è più lo stesso. Gli avanzi non devono essere riscaldati.

Ingredienti

100 g di gelato al cacao
50 ml di latte freddo
50 ml di panna liquida dolce
1 cucchiaio di Nesquik
panna montata per decorare
1 cucchiaio di Finetti (o qualsiasi altra crema di cioccolato)

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Categoria: Bambini Autore: Luiza H. Visualizzazioni: 309 Data: 06.10.2024

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Bambini - Frullato con Nesquik di Luiza H. - Ricette Recipia 1

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