केले का स्प्लिट

बनाना स्प्लिट मैंने यह रेसिपी एक दोपहर बनाई, जब मैंने कैरोलिना की एक तस्वीर देखी। यह मुझे कुछ समय से लुभा रही थी, लेकिन मैंने तब तक इसे नहीं बनाया जब तक मैंने देखा कि मेरे फ्रिज में सारी सामग्री है। मेरी फ्रिज में हमेशा आइसक्रीम होती है, चाहे गर्मी हो या सर्दी, इसलिए मूल सामग्री आसानी से उपलब्ध थी। एक क्लासिक बनाना स्प्लिट बनाने में अगर सब कुछ तैयार हो, तो पांच मिनट से भी कम समय लगता है और इसे बनाने में कोई बड़ी दिक्कत नहीं होती। तेज़ जानकारी कुल समय: 5 मिनट तैयारी का समय: 5 मिनट पकाने/बेकिंग का समय: नहीं पोर्टियन: 1 बड़ी पोर्शन कठिनाई: बहुत आसान रेसिपी का प्रकार: त्वरित मिठाई, क्लासिक, तुरंत परोसने के लिए सामग्री 1 केला 1 स्कूप वनीला आइसक्रीम 1 स्कूप चेरी आइसक्रीम 1 स्कूप चॉकलेट रम आइसक्रीम फेंटे हुए क्रीम (सजावट के लिए) संतरे की जैम (सजावट के लिए) चॉकलेट टॉपिंग डार्क चॉकलेट चिप्स बनाने की विधि 1. केले को छीलें और उसे लंबाई में आधा काटें। 2. एक प्लेट या लम्बी थाली तैयार करें। थाली पर हर प्रकार की आइसक्रीम (वनीला, चेरी, चॉकलेट रम) का एक स्कूप रखें। 3. केले के आधे हिस्से को आइसक्रीम के दोनों तरफ रखें, बिना उन्हें ओवरलैप किए। 4. फेंटे हुए क्रीम से सजाएँ, अगर आपके पास पाइपिंग बैग है तो सीधे आइसक्रीम पर डालें। 5. तैयार संतरे की जैम के कुछ टुकड़े डालें, चॉकलेट टॉपिंग छिड़कें और अंत में डार्क चॉकलेट चिप्स डालें। 6. अगर आप तुरंत परोसने वाले नहीं हैं या असेंबल करने में समय लग रहा है, तो प्लेट को चरणों के बीच में फ्रीजर में रखें, ताकि आइसक्रीम पिघल न जाए। क्यों मैं यह रेसिपी अक्सर बनाती हूँ क्योंकि इसे बनाना तेज है, मुझे बहुत सारी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं होती और मैं इसे अपनी उपलब्ध सामग्री के अनुसार अनुकूलित कर सकती हूँ। मिठाई तुरंत बनाई जाती है और इसमें कोई मेहनत नहीं लगती। मुझे ठंडी बनावट और फलों का संयोजन पसंद है, और अगर मेहमान हों, तो इसे व्यक्तिगत रूप से तैयार करना आसान है। टिप्स और विविधताएँ टिप्स - सभी सामग्री को पहले से तैयार करें, खासकर अगर आप गर्मियों में काम कर रहे हैं या नरम आइसक्रीम के साथ। - एक पका हुआ केला इस्तेमाल करें, लेकिन नरम नहीं। यह ठोस होना चाहिए, ताकि काटने पर टूट न जाए। - अगर आप कई पोर्शन बना रहे हैं, तो उन्हें एक-एक करके तैयार करें और परोसने तक फ्रीजर में रखें। वैकल्पिक सामग्री - किसी भी प्रकार की आइसक्रीम का इस्तेमाल किया जा सकता है, यह आवश्यक नहीं है कि आप मूल रेसिपी में दिए गए तीनों का ही उपयोग करें। अगर आपके पास चेरी या चॉकलेट रम नहीं है, तो आप साधारण चॉकलेट, बेरी या अपनी पसंद की कोई भी फ्लेवर डाल सकते हैं। - संतरे की जैम को किसी अन्य जैम से बदला जा सकता है, या अगर आपके पास नहीं है तो इसे छोड़ सकते हैं। - क्रीम को घर पर बनाया जा सकता है या ट्यूब से इस्तेमाल किया जा सकता है। विविधताएँ - अगर आप कुछ कुरकुरा चाहते हैं, तो आप कटे हुए नट्स, मूंगफली या बादाम जोड़ सकते हैं। - एक हल्की मिठाई के लिए, आप चॉकलेट टॉपिंग या क्रीम को छोड़ सकते हैं। - अगर आपके पास लम्बी प्लेट नहीं है, तो आप सीधे छोटे बाउल में बनाना स्प्लिट बना सकते हैं। परोसने के विचार - यह ताजा तैयार की गई, सीधे फ्रीजर से, खासकर गर्मियों में अच्छी होती है। - एक अधिक उत्सवपूर्ण प्रस्तुति के लिए, इसे एक सफेद प्लेट या लंबी थाली पर रखें। - तुरंत परोसें, ताकि आइसक्रीम पिघल न जाए। अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न 1. क्या मैं केले के अलावा अन्य फलों का उपयोग कर सकता हूँ? क्लासिक रेसिपी में केवल केला होता है, लेकिन आप बेरी या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े जोड़ सकते हैं, अगर आपको पसंद है। हालांकि, तब आप एक असली बनाना स्प्लिट नहीं पाएंगे। 2. क्या मैं मिठाई को एक ही फ्लेवर की आइसक्रीम के साथ बना सकता हूँ? हाँ, अगर आपके पास वही है या आप एक विशेष फ्लेवर पसंद करते हैं। परिणाम सरल होगा, लेकिन फिर भी अच्छा। 3. अगर मेरे पास क्रीम नहीं है, तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ? अगर आप क्रीम नहीं चाहते या आपके पास नहीं है, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं या फेंटे हुए ग्रीक योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद अलग होगा। 4. अगर मेरे पास चॉकलेट टॉपिंग नहीं है, तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ? आप थोड़ा पिघला हुआ चॉकलेट या बाज़ार से चॉकलेट सिरप का उपयोग कर सकते हैं, यहाँ तक कि थोड़ा शहद भी, हालांकि यह उतना ही नहीं होगा। 5. क्या संतरे की जैम होना अनिवार्य है? नहीं। अगर आपके पास नहीं है या आपको पसंद नहीं है, तो आप किसी अन्य जैम का उपयोग कर सकते हैं या इस चरण को छोड़ सकते हैं। पोषण संबंधी जानकारी एक बड़ी पोर्शन के लिए अनुमान: लगभग 400-500 किलो कैलोरी, आइसक्रीम के प्रकार और कितनी क्रीम या टॉपिंग का उपयोग किया गया है, के आधार पर। प्रोटीन लगभग 5-7 ग्राम, वसा 15-20 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 60-75 ग्राम हैं। ये अनुमानित मान हैं और सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। संग्रहण और फिर से गर्म करना मिठाई को एक बार असेंबल करने के बाद अच्छी तरह से नहीं रखा जा सकता, क्योंकि आइसक्रीम जल्दी पिघल जाती है और केला ऑक्सीकृत हो जाता है। मैं सुझाव देती हूँ कि इसे केवल परोसने से पहले ही तैयार करें। अगर आपको इंतज़ार करना है, तो प्लेट को चरणों के बीच में फ्रीजर में रखें। यह एक मिठाई नहीं है जिसे फिर से गर्म किया जाए या एक दिन से दूसरे दिन रखा जाए।