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Sauce aux Baies

Crêpes aux pommes, raisins secs et sauce aux baies

Magret de canard avec sauce aux baies

Steak de chevreuil avec sauce aux baies, carottes caramélisées et fenouil

Poitrine de Canard en Croûte de Poivre

Sauce aux fruits des bois

Cannelloni aux graines de pavot et sauce aux baies

Mousse au chocolat à la menthe

Poitrine de canard avec purée de pommes de terre

Poulet au four avec sauce aux baies et pâtes aux haricots verts