Encas Dukan à la framboise

Name: Encas Dukan à la framboise
Ingredients: 3 cuillères à soupe de son d’avoine; 100 ml de framboises; 200 ml de yaourt

Cuisinez et souriez - Encas Dukan à la framboise par Aurora N. - Recettes Recipia

Les framboises se glissent entre des couches de son d’avoine et de yaourt, dans un encas Dukan à la framboise monté directement dans le verre. Cet encas Dukan convient à la phase III ; le son ramollit dans le yaourt, tandis que les fruits restent sur le dessus. Je veille à couvrir le son jusqu’au bord du verre pour qu’il ne reste pas sec. Préparation : 5 minutes. Cuisson : 0 minute. Temps total : 5 minutes. Portions : 1. Environ 220 kcal et 13 g de protéines par portion.

Ingrédients

3 cuillères à soupe de son d’avoine
100 ml de framboises
200 ml de yaourt

Préparation

1. Dans un grand verre, déposez 1 cuillère à soupe de son d’avoine, puis des framboises et du yaourt. Répétez les couches jusqu’à remplir le verre, puis décorez avec des fruits.

Notes

Vous pouvez remplacer les framboises par d’autres fruits ; si vous en choisissez un gros, coupez-le en petits morceaux pour qu’il tienne entre les couches. Le yaourt est un produit laitier, et l’avoine peut contenir des traces de gluten selon le produit. Gardez le verre couvert au réfrigérateur pendant 3 jours maximum, mais les fruits rendent peu à peu leur jus et le son ramollit. Je le sers avec une tasse de thé non sucré. Je prépare un seul verre à la fois, car la texture change au repos. Choisissez un yaourt assez épais pour qu’il ne coule pas tout de suite au fond ; les framboises fraîches sont plus faciles à disposer en couches quand elles sont entières et fermes.