Recette de tiramisu pour enfants

Name: Recette de tiramisu pour enfants - stefania B.
Ingredients: 40 biscuits bio 570 ml deau 3 cuillères à soupe de poudre de caroube bio 3 cuillères à soupe de sucre brut bio 1000 g de Mascarpone bio 240 ml de sirop de fruits bio (jai utilisé du sirop de menthe ca

Désert - Recette de tiramisu pour enfants par stefania B. - Recettes Recipia

Bien qu'il existe de nombreuses recettes de tiramisu, j'ai pensé à préparer une version spéciale pour les enfants, à savoir un tiramisu sans vin, sherry, œufs crus et café. Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi sûre pour les petits, car j'ai choisi des ingrédients amicaux et sains. Je l'ai préparée spécialement pour mes parents, qui ont célébré hier leurs 10 ans de mariage. Je veux partager ce moment doux avec vous. Pour commencer, nous préparons la base du tiramisu. Nous mettons de l'eau, du sucre et de la poudre de caroube dans une casserole, en mélangeant bien. Nous faisons bouillir le mélange à feu doux, en veillant à ce que le sucre et la poudre de caroube se dissolvent complètement. Ce sirop donnera une saveur naturelle et agréable à notre dessert. Une fois que nous avons une composition homogène, nous laissons le mélange refroidir à température ambiante. Pendant que le sirop refroidit, nous nous occupons des biscuits. Nous prenons un plat profond dans lequel nous plaçons soigneusement les biscuits, en veillant à former une couche uniforme. Par-dessus, nous versons la boisson de caroube, en veillant à couvrir chaque biscuit afin qu'il absorbe bien le sirop. Nous laissons les biscuits s'imprégner pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent mous, mais sans exagérer, car ils doivent garder leur forme. Au fur et à mesure que les biscuits s'imprègnent, nous préparons la crème de mascarpone. Nous prenons un bol spacieux et ajoutons la crème de mascarpone, puis nous ajoutons le sirop de fruits pour un goût supplémentaire, ainsi que le zeste d'orange râpé pour apporter une note de fraîcheur. Nous mélangeons les ingrédients avec un batteur jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante, qui donnera un aspect élégant à notre dessert. Maintenant, nous pouvons commencer à assembler le tiramisu. Nous étalons une généreuse couche de crème sur les biscuits, suivie d'une autre couche de biscuits, puis d'une autre couche de crème. Nous répétons ce processus jusqu'à atteindre les trois couches de biscuits et les trois couches de crème. Enfin, nous saupoudrons généreusement du chocolat râpé sur la dernière couche de crème pour ajouter un goût décadent. Après avoir terminé d'assembler le tiramisu, il est important de le laisser au réfrigérateur pendant au moins deux heures, pour qu'il se raffermisse et que les saveurs se mélangent. Ce temps de refroidissement est essentiel pour obtenir un dessert parfait. À la fin, nous servons avec joie ce tiramisu spécial, accompagné de vœux d'anniversaire pour mes parents. Bon appétit!

Préparation

Bien que, en dehors de la recette classique du Tiramisu original, il existe de nombreuses recettes de tiramisu, j'ai pensé préparer une version pour les enfants, c'est-à-dire un tiramisu sans vin, sherry, œufs crus ni café. C'est ma version préférée et je l'ai préparée spécialement pour mes parents qui ont célébré 10 ans de mariage hier. Nous mettons de l'eau, du sucre et de la poudre de caroube dans une casserole et faisons bouillir le mélange jusqu'à ce que la poudre de caroube se dissolve, puis nous laissons le mélange refroidir. Nous prenons un plat dans lequel nous plaçons les boudoirs et versons la boisson de caroube sur eux, en veillant à ce que les boudoirs soient complètement recouverts de liquide. Nous laissons les boudoirs absorber le liquide, puis les plaçons dans un plat. Nous mettons la crème de mascarpone dans un bol, ajoutons le sirop de fruits, le zeste d'orange râpé et mélangeons avec un mixeur jusqu'à obtenir une crème brillante. Nous étalons une couche de crème sur les boudoirs, ajoutons une autre couche de boudoirs, étalons une autre couche de crème, et ainsi de suite jusqu'à avoir 3 couches de boudoirs et 3 couches de crème. Nous saupoudrons de chocolat râpé sur la dernière couche de crème et gardons le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir. Bon appétit ! Joyeux anniversaire maman et papa !

Ingrédients

40 biscuits bio 570 ml deau 3 cuillères à soupe de poudre de caroube bio 3 cuillères à soupe de sucre brut bio 1000 g de Mascarpone bio 240 ml de sirop de fruits bio (jai utilisé du sirop de menthe ca