Shake avec Nesquik

Name: Shake avec Nesquik - Luiza H.
Ingredients: 100 g de glace au cacao; 50 ml de lait froid; 50 ml de crème liquide sucrée; 1 cuillère à soupe de Nesquik; crème fouettée pour la décoration; 1 cuillère à soupe de Finetti (ou toute autre pâte à tartiner au chocolat)

Enfants - Shake avec Nesquik par Luiza H. - Recettes Recipia

Quand il fait chaud dehors et que les enfants ont envie de quelque chose de bon et rapide, le milkshake au Nesquik est un choix sûr. J'ai commencé avec l'idée du milkshake au café classique, mais j'ai adapté la recette spécialement pour les enfants. C'est une boisson froide qui se prépare en quelques minutes avec ce que j'ai généralement dans le réfrigérateur et le placard. J'ai remarqué que si je décore les verres avec un peu de chocolat et quelques bonbons colorés, tout devient beaucoup plus attrayant. Pas besoin de technique particulière, et je ne salis pas trop de vaisselle. Infos rapides Temps total : environ 10 minutes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : pas nécessaire Portions : 2 Difficulté : facile Type de recette : dessert froid, boisson pour enfants Ingrédients 100 g de glace au cacao 50 ml de lait froid 50 ml de crème liquide sucrée 1 cuillère à soupe de Nesquik crème chantilly pour la décoration 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner au chocolat (type Finetti ou similaire) bonbons décoratifs (facultatif, pour la décoration) Méthode de préparation 1. Dans le bol du mixeur, mettre la glace au cacao, le lait froid, la crème liquide et la cuillère de Nesquik. Si j'ai un petit mixeur, je mélange tout en deux fois. 2. Je mixe à grande vitesse jusqu'à ce que tout soit complètement homogène. Il ne doit pas rester de morceaux de glace, et le mélange devient crémeux. 3. Pendant ce temps, je chauffe légèrement la pâte à tartiner au chocolat (10-15 secondes au micro-ondes ou quelques secondes à feu doux) juste assez pour qu'elle soit un peu liquide, pas chaude. 4. Je prends chaque verre propre et trempe le bord dans la pâte à tartiner au chocolat fondue pour qu'elle adhère au bord. Je tourne légèrement pour obtenir une couche uniforme. 5. Si je le souhaite, je peux immédiatement mettre des bonbons décoratifs sur le bord enduit avant que le chocolat ne durcisse. 6. Je verse le milkshake du mixeur dans les verres. Si j'utilise un verre plus petit, je peux même obtenir trois portions. 7. J'ajoute une cuillerée de crème chantilly sur le dessus et, éventuellement, quelques bonbons supplémentaires. 8. Je sers immédiatement, tant que c'est frais et froid. Pourquoi je fais souvent cette recette C'est rapide à faire, je n'ai pas besoin d'ingrédients rares et c'est toujours bien accueilli par les enfants. C'est utile pour les journées chaudes, et la simple décoration avec du chocolat et des bonbons suffit à créer un effet festif sans effort. Conseils et variations Conseils Pour un résultat plus crémeux, j'utilise une bonne glace, pas une trop aqueuse. Si je n'ai pas de mixeur, je peux utiliser un mixeur plongeant. La décoration avec la pâte à tartiner au chocolat fonctionne mieux si les verres sont complètement secs. Substitutions La crème liquide peut être remplacée par du lait supplémentaire si je veux une version plus légère, mais la texture sera un peu plus fine. La pâte à tartiner au chocolat de type Finetti peut être remplacée par n'importe quelle pâte à tartiner au cacao, même une simple, sans noix. Les bonbons décoratifs ne sont pas obligatoires. Variations Je peux utiliser de la glace à la vanille pour un goût plus neutre ou du chocolat blanc. Au lieu de Nesquik, n'importe quelle poudre de cacao instantanée fonctionne. Si je veux un milkshake encore plus aromatique, j'ajoute une pincée de cannelle ou un peu d'extrait de vanille. Idées de service Le plus simple est de verser le milkshake dans des verres froids, décorés de chocolat et de bonbons, et d'ajouter de la crème chantilly sur le dessus. Pour les enfants, c'est efficace si je mets une paille colorée ou un petit parapluie de cocktail. Il peut également être servi lors de fêtes d'enfants comme un dessert rapide. Questions fréquentes Quel type de glace puis-je utiliser ? La glace au cacao est la base de la recette, mais la vanille ou tout autre goût de chocolat fonctionne aussi. Je ne recommande pas les variétés avec de nombreux ajouts ou fruits, car cela change la texture. Puis-je préparer le milkshake à l'avance ? Non. Il est préférable de le mixer et de le servir immédiatement. S'il reste, la crème chantilly liquéfie et le milkshake fond et devient aqueux. Puis-je utiliser du Nesquik en sachet ou de type instantané ? Oui, n'importe quelle variante de poudre de cacao instantané convient tant qu'elle se dissout facilement. Comment puis-je faire la recette sans produits laitiers ? Le lait et la crème peuvent être remplacés par des alternatives végétales (amande, avoine, soja), mais le goût sera légèrement différent. Peut-on le faire sans décoration ? Oui, la décoration avec du chocolat et des bonbons n'est pas obligatoire, mais elle ajoute un aspect agréable, surtout pour les enfants. Valeurs nutritionnelles Environ, pour une portion (sans bonbons, avec 100 g de glace au cacao, 50 ml de lait, 50 ml de crème liquide, 1 cuillère à soupe de Nesquik, 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner au chocolat) : Calories : 280-320 kcal Protéines : 4-6 g Graisses : 15-18 g Glucides : 30-38 g Les valeurs peuvent varier en fonction de la marque des ingrédients et de la quantité exacte de crème ou de glace utilisée. Avec une décoration supplémentaire, l'apport calorique augmente légèrement. Conservation et réchauffage Le milkshake à la glace ne se conserve pas bien. Il doit être consommé immédiatement après préparation. Je ne recommande pas de le conserver au réfrigérateur, car la texture devient aqueuse et l'apparence n'est plus la même. Les restes ne doivent pas être réchauffés.