Recette de salam de biscuits avec du loukoum pour le jeûne

Name: Recette de salam de biscuits avec du loukoum pour le jeûne - Ioanina O.
Ingredients: Recette de salami de biscuits 600 g de biscuits populaires 100 g de margarine 300 ml deau 8; 10 morceaux de rahat 3 cuillères à soupe dessence de rhum 5 cuillères à soupe de cacao 2 poignées de raisins secs flocons de noix de coco pour enrober le salami 5 cuillères à soupe de s

Désert - Recette de salam de biscuits avec du loukoum pour le jeûne par Ioanina O. - Recettes Recipia

Salami de biscuits avec délice turc - Une délicatesse simple et délicieuse Qui n'a pas savouré une tranche de salami de biscuits dans son enfance ? Cette recette classique, enrichie de délice turc et sans ingrédients d'origine animale, est parfaite pour n'importe quel moment de la journée. Que vous souhaitiez un dessert rapide, une collation sucrée ou un cadeau du cœur pour vos proches, cette recette est la solution idéale. Embarquons ensemble dans un voyage de saveurs et de textures avec cette recette de salami de biscuits avec délice turc ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de réfrigération : 2-3 heures Temps total : 2 heures et 20 minutes Nombre de portions : 10-12 tranches Ingrédients nécessaires : - 600 g de biscuits populaires (vous pouvez utiliser des biscuits nature ou au cacao, selon votre préférence) - 100 g de margarine (assurez-vous qu'elle soit de bonne qualité) - 300 ml d'eau - 8-10 morceaux de délice turc (de préférence de différentes couleurs pour un aspect plus attrayant) - 3 cuillères à soupe d'essence de rhum (vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût) - 5 cuillères à soupe de cacao (noir pour un goût intense) - 2 poignées de raisins secs (lavés et séchés) - Flocons de noix de coco pour la décoration (facultatif) - 5 cuillères à soupe de sucre Étapes de préparation : 1. Préparation des ingrédients : Commencez par écraser les biscuits. Vous pouvez le faire à la main ou dans un robot culinaire jusqu'à obtenir de petits morceaux, mais pas de la poudre. Il est important que les biscuits aient une texture légèrement granuleuse pour donner une bonne structure au salami. Ajoutez les raisins secs et le délice turc coupé en petits cubes aux biscuits et mélangez bien. Ces ingrédients ajouteront une saveur supplémentaire et une touche de fraîcheur. 2. Préparation du sirop : Dans une casserole, ajoutez l'eau, le sucre et le sel. Placez la casserole sur feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ensuite, incorporez la margarine et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue. Une fois la margarine fondue, ajoutez l'essence de rhum et le zeste d'orange ou de citron si vous choisissez de l'utiliser. Cela ajoutera une saveur supplémentaire et rendra le salami encore plus savoureux. 3. Combinaison des ingrédients : Versez le sirop chaud sur le mélange de biscuits, raisins secs et délice turc. Utilisez une spatule ou une cuillère en bois pour bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés. Il est important que les biscuits absorbent le sirop pour obtenir une texture lisse et humide. 4. Formation du salami : Sur un morceau de film plastique, placez le mélange de biscuits et façonnez-le en un cylindre. Commencez à rouler le film, en veillant à ce que la pression soit uniforme afin que les ingrédients se compactent. Scellez bien les extrémités du film et placez le salami au réfrigérateur pendant 2-3 heures, ou jusqu'à ce qu'il durcisse. 5. Finition : Après que le salami ait durci, retirez-le du film et enrobez-le de flocons de noix de coco. Cette étape ajoute non seulement un aspect attrayant, mais offre également une texture délicieuse. Coupez le salami en tranches d'environ 1-2 cm d'épaisseur et servez avec plaisir. Conseil utile : Si vous souhaitez donner au salami une touche encore plus personnelle, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des noisettes au mélange de biscuits. Vous pouvez également expérimenter avec différents types de délice turc - à la rose, aux agrumes ou même au chocolat. Informations nutritionnelles : Chaque tranche de salami de biscuits avec délice turc contient environ 150-200 calories, selon les ingrédients spécifiques utilisés. Cette recette fournit des glucides provenant des biscuits et du sucre, des fibres provenant des raisins secs, et la margarine apporte des graisses, il est donc important de la consommer avec modération. Questions fréquentes : - Puis-je utiliser des biscuits sans gluten ? Oui, vous pouvez utiliser des biscuits sans gluten pour adapter la recette. - Comment puis-je conserver le salami de biscuits ? Il se conserve bien au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ une semaine. - Puis-je remplacer la margarine par de l'huile ? Bien que la margarine offre une meilleure texture, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou d'olive en quantité similaire. Suggestions de service : Le salami de biscuits se marie parfaitement avec une tasse de thé chaud ou un café aromatisé. C'est également un excellent dessert pour les repas festifs accompagnés de glace à la vanille ou d'une sauce aux fruits. La recette de salami de biscuits avec délice turc ne se contente pas de ravir vos papilles, elle vous rapprochera également des beaux souvenirs d'enfance. Savourez chaque tranche et partagez cette délicatesse avec vos proches !

Ingrédients

Recette de salami de biscuits 600 g de biscuits populaires 100 g de margarine 300 ml deau 8
10 morceaux de rahat 3 cuillères à soupe dessence de rhum 5 cuillères à soupe de cacao 2 poignées de raisins secs flocons de noix de coco pour enrober le salami 5 cuillères à soupe de s

Étiquettes

recette de salami de biscuits salam de biscuits recettes de jeûne

Catégorie: Désert Auteur: Ioanina O. Vues: 1 Date: 05.10.2024

Facebook Pinterest

Désert - Recette de salam de biscuits avec du loukoum pour le jeûne par Ioanina O. - Recettes Recipia 1

Désert - Recette de salam de biscuits avec du loukoum pour le jeûne par Ioanina O. - Recettes Recipia 2

Ingrédients

Étiquettes

Catégories