Catégorie Divers

Saucisses maison

Risotto aux champignons, artichauts et ailes panées

Roulés avec des saucisses fumées, du blanc de poulet et du bacon

Poivrons frits farcis à la viande

Ragoût de cerf avec sauce au vin, chocolat et canneberges.

Poitrine de dinde avec sauce à la grenade

Ragoût de poulet

Sauce à l'ail avec de la crème aigre

Boulettes de viande en pâte à bière

Poitrine de poulet avec de la crème aigre et du mascarpone

Boulettes de viande avec levure inactive

Caille aux légumes rôtis au four

Ragoût de côtes de chèvre

Pommes de terre au fromage et saucisses au four

Schnitzel de Boeuf avec Purée de Pommes de Terre comme chez Maman

Arancini

Tarte au dinde, champignons et Brie

Boulettes de viande classiques

Boulettes de viande

Bette frite avec du lard fumé

Moussaka de pommes de terre (version avec purée de pommes de terre)

Dinde au champagne, pois et purée de betterave

Quesadilla

Gratin de chou-fleur au four