Limonada con Menta y Jengibre

Name: Limonada con Menta y Jengibre
Ingredients: 150 ml de jarabe de jengibre* 75 ml de jugo de limón (1 1/2 limones exprimidos) 500 ml de agua (usé 250 ml de agua sin gas; 250 ml de agua con gas) 10-12 hojas de menta 3-4 rodajas de limón hielo (unos 15-20 cubos) *Jarabe de jengibre: 1/2 taza de agua (100 ml) 1/2 taza de azúcar (100 g) 25; 30 g de jengibre pelado

Bebidas - Limonada con Menta y Jengibre por Tudosia M. - Recetas Recipia

El primer paso para hacer esta bebida refrescante es preparar el jarabe de jengibre, que le dará un sabor único y aromático. Comience cortando el jengibre en 5-6 trozos, asegurándose de tener suficiente para lograr el sabor deseado. Coloque el jengibre en una olla, agregando media taza de agua y media taza de azúcar. Esta mezcla se cocinará a fuego medio durante aproximadamente 12-13 minutos, durante los cuales el azúcar se disolverá completamente y las esencias del jengibre se infusionarán en el agua. Una vez que el jarabe haya hervido, retírelo del fuego y déjelo enfriar a temperatura ambiente. Mientras tanto, pase a preparar el jugo de limón. Lave bien los limones y córtelos por la mitad, luego exprímalos con cuidado para extraer el jugo. En mi caso, de un limón y medio obtuve aproximadamente 75 ml de jugo, pero ajuste la cantidad según sus preferencias personales. Después de obtener el jugo, lave las hojas de menta y déjelas escurrir para eliminar el exceso de agua. Ahora es el momento de combinar los ingredientes. En un shaker (o, como hice yo, en un termo improvisado si no tiene un shaker), agregue las hojas de menta, aproximadamente 5-6 cubos de hielo, el jugo de limón, el jarabe de jengibre enfriado y agua natural. Agite bien para permitir que los sabores se combinen y la menta libere sus aceites esenciales. Asegúrese de que los ingredientes estén bien homogenizados para que cada sorbo esté lleno de sabor. A continuación, viene el paso final de servir. Prepare 3 vasos con una capacidad de 250-300 ml cada uno. En cada vaso, agregue algunos cubos de hielo según su preferencia y una rodaja de limón para un aspecto fresco y atractivo. Distribuya uniformemente el contenido del shaker entre los tres vasos, cuidando de distribuir bien las hojas de menta y los cubos de hielo. Finalmente, vierta el resto del agua, 80 ml en cada vaso, preferiblemente agua mineral para un extra de efervescencia. ¡Ahora, su bebida está lista para ser disfrutada! Esta combinación de jengibre picante, limón ácido y menta refrescante convertirá cualquier día caluroso en una experiencia agradable y vigorizante. Saboree cada sorbo y disfrute de los sabores naturales que ha creado con tanto cuidado!

Ingredientes

150 ml de jarabe de jengibre* 75 ml de jugo de limón (1 1/2 limones exprimidos) 500 ml de agua (usé 250 ml de agua sin gas
250 ml de agua con gas) 10-12 hojas de menta 3-4 rodajas de limón hielo (unos 15-20 cubos) *Jarabe de jengibre: 1/2 taza de agua (100 ml) 1/2 taza de azúcar (100 g) 25
30 g de jengibre pelado