Pastel Simple de Nesquik

Name: Pastel Simple de Nesquik - Sorana J.
Ingredients: 12 cucharadas de harina; 12 cucharadas de aceite; 10 cucharadas de azúcar. 12 cucharadas de leche; 1 esencia de vainilla; 1 esencia de ron; 1 azúcar de vainilla; 1 levadura en polvo; 2; 3 cucharadas de nesquik; 4 huevos.

Desierto - Pastel Simple de Nesquik por Sorana J. - Recetas Recipia

Cada vez que me quedo sin cacao, opto por la versión con Nesquik. Normalmente tengo la caja abierta para la leche de los niños, así que decidí probar el bizcocho con él, más por curiosidad. No me compliqué batiendo los huevos o mezclando por separado, simplemente puse todo en un bol y mezclé bien. Ni siquiera se enfría del todo antes de desaparecer de la mesa. Info rápida Tiempo total: aproximadamente 45-50 minutos Tiempo de preparación: 15-20 minutos Tiempo de cocción: 25-30 minutos Porciones: 8-10 rebanadas, dependiendo de cuán gruesas las cortes Dificultad: fácil Tipo de receta: bizcocho simple, para cualquier día, ideal como merienda o postre Ingredientes 12 cucharadas de harina 12 cucharadas de aceite 10 cucharadas de azúcar 12 cucharadas de leche 1 esencia de vainilla 1 esencia de ron 1 sobre de azúcar vainillado 1 sobre de levadura en polvo 2-3 cucharadas de Nesquik 4 huevos Opcional: nueces molidas, gomitas, pasas Modo de preparación 1. Precalienta el horno a 175-180°C, para que esté caliente cuando tengas la mezcla lista. 2. Rompe los huevos en un bol grande. Agrega el azúcar, las esencias, el azúcar vainillado, el aceite y la leche. Mezcla bien con un batidor o una cuchara, solo hasta que se integren. 3. Añade la harina tamizada con la levadura sobre los ingredientes líquidos. Mezcla todo hasta que no haya grumos. No es necesario usar batidora, se puede hacer manualmente sin problemas. 4. Aparta 3-4 cucharadas de la mezcla en un bol separado. 5. Engrasa un molde para bizcocho con aceite. Vierte la mezcla principal en el molde. 6. Mezcla la parte apartada con las 2-3 cucharadas de Nesquik, solo lo suficiente para que se coloree uniformemente. 7. Vierte la crema con Nesquik en el centro del bizcocho, a lo largo del molde. Usa un tenedor para hacer algunos movimientos suaves en la mezcla, para un efecto marmolado. 8. Si lo deseas, espolvorea nueces molidas, gomitas o pasas por encima. 9. Coloca el molde en el horno precalentado a 175-180°C. Deja cocer durante 25-30 minutos. El bizcocho debe estar firme al tacto y pasar la prueba del palillo. 10. Sácalo del horno, déjalo enfriar durante 10-15 minutos y luego retíralo del molde. 11. Espolvorea azúcar glas por encima, una vez que se haya enfriado casi por completo. Por qué hago esta receta a menudo Porque no implica batir claras ni técnicas complicadas. Se hace con ingredientes comunes, sin balanza, directamente con la cuchara. Está listo en menos de una hora, y la textura se mantiene esponjosa incluso al día siguiente. En sabor, el bizcocho resulta más suave que el de cacao simple, y no es amargo en absoluto. Consejos y variaciones Consejos Usa huevos a temperatura ambiente para que se integren más fácilmente. Mezcla bien la harina con la levadura antes de añadirla a los líquidos. Verifica después de 25 minutos si el bizcocho está cocido, ya que cada horno es diferente. Si la mezcla te parece demasiado líquida después de añadir la harina, no te preocupes: el bizcocho crecerá de todos modos. Sustituciones El Nesquik puede ser sustituido por cualquier otra bebida instantánea de cacao, si no tienes esta marca. La leche de vaca se puede cambiar por leche vegetal, aunque el sabor será un poco más neutro. El aceite puede ser de girasol o canola. Variaciones Puedes añadir nueces molidas o trozos de gomitas a la mezcla, para darle textura. Las pasas se pueden poner por encima o en el medio, para quienes las prefieren. Se puede hacer el bizcocho simple, sin patrón marmolado, solo con Nesquik añadido directamente a toda la mezcla, si no tienes paciencia. Ideas para servir Se sirve a temperatura ambiente, opcionalmente con azúcar glas por encima. Funciona como postre o merienda junto a café o té. Se puede cortar y llevar en días de trabajo o escuela. Preguntas frecuentes 1. ¿Qué puedo hacer si no tengo Nesquik? Utiliza cualquier otra mezcla instantánea de cacao con azúcar o incluso un poco de cacao en polvo, aunque será más intenso en sabor. 2. ¿Puedo hacerlo sin huevos? La estructura del bizcocho será diferente sin huevos. No he probado esta variante, pero generalmente se pueden usar sustitutos como puré de manzana o semillas de lino hidratadas, aunque la textura será más densa. 3. ¿Se puede usar harina integral? Sí, pero el bizcocho será más compacto. Recomiendo usar mitad harina blanca y mitad integral al principio. 4. ¿Cómo sé con seguridad que está cocido? Haz la prueba del palillo en el centro: si sale limpio, está listo. Si tiene restos húmedos, déjalo 5 minutos más y verifica de nuevo. 5. ¿Puedo congelar el bizcocho con Nesquik? Sí, se puede congelar, pero la textura cambiará ligeramente después de descongelarlo. Es mejor fresco o guardado en frío durante 2-3 días. Valores nutricionales Aproximadamente, por una rebanada de bizcocho (de 10 rebanadas): Calorías: 220-250 kcal Proteínas: 4-5 g Carbohidratos: 30-32 g Grasas: 9-10 g Los valores son aproximados, varían según el tamaño de los huevos y el tipo de aceite o leche utilizados. El bizcocho tiene un contenido moderado de grasas y azúcar, así que es adecuado como merienda ocasional. Conservación y recalentamiento El bizcocho con Nesquik se conserva bien a temperatura ambiente, en un recipiente cubierto, durante 2-3 días. No recomiendo recalentar en el horno o microondas, ya que se seca rápidamente. Si queda más tiempo, puedes guardarlo en el refrigerador, pero se endurecerá un poco. Es mejor consumirlo fresco.