Fusilli con crema, queso y jamón

Name: Fusilli con crema, queso y jamón
Ingredients: 400 g de fusilli; 500 g de crema agria; 300 g de queso; 200 g de queso ahumado; 300 g de jamón prensado; 200 g de jamón ahumado; albahaca; orégano; sal

Pasta/Pizza - Fusilli con crema, queso y jamón por Geanina G. - Recetas Recipia

Fusilli con crema, queso y jamón: un deleite rápido y cremoso Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 25 minutos Porciones: 4 La pasta es un ingrediente versátil y saciante, perfecto para cualquier comida del día. Esta receta de fusilli con crema, queso y jamón no solo es simple, sino también extremadamente deliciosa. ¡Comienza a preparar tus ingredientes y descubramos juntos cómo transformar esta pasta simple en un verdadero festín! Ingredientes necesarios: - 400 g de fusilli - 500 g de crema (idealmente una rica para un sabor más completo) - 300 g de queso (preferiblemente fresco, como queso cottage o feta) - 200 g de queso ahumado (para un sabor intenso) - 300 g de jamón prensado (también puedes usar jamón de pavo para una versión más ligera) - 200 g de jamón ahumado (esto añadirá un sabor extra) - Albahaca fresca (o seca, según preferencias) - Orégano (una excelente elección para intensificar los sabores) - Sal (al gusto) - Aceite de oliva (opcional, para hervir la pasta) Paso 1: Preparación de la pasta En una olla grande, lleva agua a ebullición. Agrega una cucharadita de sal y, si lo deseas, una cucharada de aceite de oliva para evitar que la pasta se pegue. Cuando el agua esté hirviendo, añade el fusilli y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Este paso es esencial para lograr una pasta perfectamente cocida que no se deshaga en la salsa. Paso 2: Preparación de la salsa En un bol grande, combina la crema con el queso rallado, el queso ahumado rallado, el jamón picado y el jamón ahumado cortado en trozos pequeños. Agrega la albahaca y el orégano, mezclando todo bien. Asegúrate de que los ingredientes estén bien integrados y que los sabores se combinen armoniosamente. Un consejo útil en este paso es dejar reposar la mezcla de salsa unos minutos para que los sabores se desarrollen. Paso 3: Combinando los ingredientes Cuando la pasta esté lista, escúrrela bien y transfiérela a un bol grande. Añade la mezcla de crema y queso sobre el fusilli, revolviendo con cuidado para cubrir cada pasta. Te aconsejo hacerlo con una espátula de silicona para no romper la pasta. Paso 4: Servir Divide el fusilli con crema, queso y jamón en platos y decora con hojas frescas de albahaca. También puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra para un sabor adicional. Variaciones deliciosas: Si deseas experimentar, puedes reemplazar el jamón con pollo asado o incluso con verduras para una opción vegetariana. También puedes añadir champiñones salteados o pimientos rojos para un toque extra de color y textura. Esta receta de fusilli con crema, queso y jamón es perfecta para una cena rápida entre semana o para impresionar a los invitados durante el fin de semana. El sabor rico y cremoso de la salsa convertirá cada comida en una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho!

Categoría: Pasta/Pizza Autor: Geanina G. Vistas: 2446 Fecha: 09.10.2024

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