Brownie con glaseado de barras

Name: Brownie con glaseado de barras
Ingredients: Base: 200 g de mantequilla/margarina; 300 g de azúcar; 1 y 1/2 tazas de harina (taza de 250 ml); 3 cucharadas de cacao; 1 cucharadita de polvo de hornear; 4 huevos; 1 cucharada de coco; 30 g de chocolate; 1 taza de leche. Glaseado: 50 ml de nata líquida; 5 barras de Mars o 150 g de chocolate.

Desierto - Brownie con glaseado de barras por Emilia J. - Recetas Recipia

Brownies con glaseado de barras: un postre rápido y decadente Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Total: 50 minutos Número de porciones: 12 ¡Disfruta de un postre simple y delicioso, perfecto para cualquier ocasión! Esta receta de brownies con glaseado de barras es ideal para los amantes del chocolate que buscan un dulce rápido de preparar. Con una base suave y húmeda, cubierta con un glaseado rico, este postre seguramente deleitará tus papilas gustativas. Ingredientes para la base: - 200 g de mantequilla o margarina - 300 g de azúcar (preferiblemente azúcar fina para disolverse más rápido) - 1 y 1/2 tazas de harina (taza de 250 ml) - 3 cucharadas de cacao - 1 cucharadita de polvo de hornear - 4 huevos (a temperatura ambiente para una mejor incorporación) - 1 cucharada de coco (opcional, para un extra de sabor) - 30 g de chocolate (opcional, para un sabor intenso) - 1 taza de leche (a temperatura ambiente) Ingredientes para el glaseado: - 50 ml de crema líquida - 5 barras de Mars o 150 g de chocolate Instrucciones: 1. Comienza preparando los ingredientes. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear de aproximadamente 30x20 cm o cúbrelo con papel para hornear. Este paso es esencial para evitar que se pegue. 2. En un tazón grande, agrega los huevos y el azúcar. Usando una batidora eléctrica, bátelos a velocidad media hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla se vuelva espumosa, aproximadamente 5 minutos. Este paso asegurará una textura esponjosa para la base. 3. Agrega la mantequilla derretida (pero no caliente) y mezcla nuevamente. Luego, vierte la leche y el chocolate derretido (el chocolate debe derretirse al baño maría o en el microondas y dejarse enfriar un poco). 4. En otro tazón, combina la harina, el cacao, el polvo de hornear y el coco si decides usarlo. Tamiza la mezcla seca para evitar grumos y agrégala gradualmente a la mezcla de huevos, mezclando suavemente con una espátula o cuchara de madera. Evita mezclar en exceso para no obtener una base densa. 5. Vierte la masa en el molde preparado y nivela la superficie con una espátula. Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja que los brownies se enfríen completamente en el molde. 6. Mientras tanto, prepara el glaseado. En una cacerola pequeña, calienta la crema líquida a fuego bajo, sin llevarla a ebullición. Agrega las barras de Mars o el chocolate picado y mezcla hasta que todo se derrita y se vuelva homogéneo. Deja que el glaseado se enfríe un poco para espesar. 7. Una vez que los brownies estén fríos, vierte el glaseado uniformemente por encima y déjalo reposar unos minutos antes de cortar en porciones. Sugerencia de servicio: Sirve los brownies con una cucharada de crema batida o helado de vainilla al lado. ¡Esta combinación elevará el postre a otro nivel de sabor! Variaciones posibles: Puedes agregar nueces tostadas o avellanas a la masa para un extra de textura. También, intenta reemplazar las barras de Mars con chocolate con leche o chocolate negro para personalizar el sabor. Esta receta de brownies con glaseado de barras es rápida, simple y seguramente se convertirá en una favorita entre tus postres. ¡Disfrútala con tus seres queridos y saborea cada bocado!