Rosas de arroz con leche y duraznos

Name: Rosas de arroz con leche y duraznos - Teea E.
Ingredients: 1 litro de leche; 1 taza de arroz; 3 cucharadas de azúcar; 3 melocotones; esencia de vainilla; esencia de ron; canela

Niños - Rosas de arroz con leche y duraznos por Teea E. - Recetas Recipia

Los rosales de arroz con leche y duraznos se preparan directamente en la olla de cocción lenta, sin necesidad de supervisar la ebullición en la estufa. El arroz, la leche y el azúcar se cocinan juntos, mientras que los duraznos y los sabores se añaden al final, para que permanezcan fácilmente visibles en el postre. Al finalizar el programa, la mezcla se coloca en moldes y se deja enfriar. Para un postre sencillo, con sabor a arroz con leche y frutas, la receta es especialmente adecuada para niños. Info rápida Tiempo de preparación: no especificado en la receta original Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 40 minutos, más el tiempo necesario para enfriar Porciones: no especificado; depende del tamaño de los moldes utilizados Dificultad: fácil Tipo de receta: postre en olla de cocción lenta, arroz con leche con frutas Aparato utilizado: olla de cocción lenta, con el programa Arroz Ingredientes 1 l de leche 1 taza de arroz 3 cucharadas de azúcar 3 duraznos esencia de vainilla, al gusto esencia de ron, al gusto canela, al gusto La cantidad de sabores no está establecida en la receta base, así que puedes ponerlos según tus preferencias. La vainilla, el ron y la canela combinan bien con el arroz con leche y los duraznos, pero puedes usar solo los sabores que te gusten. Modo de preparación 1. Coloca en el recipiente de la olla de cocción lenta el arroz, el azúcar y la leche. Mezcla suavemente para que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme. 2. Cierra el aparato y selecciona el programa Arroz. Ajusta el tiempo a 40 minutos. 3. Mientras tanto, corta los duraznos en trozos pequeños. No es necesario hacer puré; en la receta se utilizan trocitos de fruta, que se añaden a la mezcla de arroz con leche. 4. Hacia el final del programa, añade los duraznos cortados y las esencias. También añade canela, si deseas usarla. El momento exacto de añadirlos se describe en la receta como hacia el final, para que las frutas y los sabores se incorporen después de que el arroz esté casi cocido. 5. Al finalizar el programa, coloca la mezcla en los moldes. Si usas moldes con forma de rosa, llénalos con cuidado para que el postre adquiera la forma deseada al enfriarse. 6. Deja que los moldes se enfríen. El postre se sirve una vez que se ha enfriado lo suficiente. Por qué hago la receta a menudo Es una variante sencilla de arroz con leche, y la olla de cocción lenta se encarga de la mayor parte de la cocción. Los ingredientes son pocos y fáciles de conseguir, y los duraznos cambian el sabor del postre sin necesidad de una crema o base separada. También me gusta que se puede poner en moldes individuales. Así, un plato común como el arroz con leche se puede servir de una manera más atractiva, especialmente para los niños. Los sabores se pueden ajustar cada vez según las preferencias. Consejos Corta los duraznos en trozos pequeños, como indica la receta, para que se distribuyan más fácilmente en la mezcla. Los trozos muy grandes pueden dificultar que el postre se coloque en los moldes. Añade los sabores al final, junto con los duraznos. De esta manera, la vainilla, el ron y la canela se notan más fácilmente. La cantidad de azúcar es la indicada en la receta, pero el sabor final puede variar según cuán dulces sean los duraznos y el tipo de leche utilizado. Si preparas la receta para niños, es más sencillo mantener los sabores moderados y no poner todos en grandes cantidades. El tiempo de 40 minutos se refiere al programa Arroz de la olla de cocción lenta. El enfriamiento no está incluido en este tiempo, y su duración no está especificada en la receta original. Sustituciones La receta no ofrece sustituciones para los ingredientes principales. La leche, el arroz, el azúcar y los duraznos forman la base del postre, así que cambiarlos puede modificar la textura y el sabor. Los sabores son la parte más flexible. Puedes usar vainilla, ron, canela o una combinación de ellos, según tus preferencias. La fuente de la receta indica que se pueden añadir otros sabores, sin especificar ninguno en particular. Variaciones La variación más simple es cambiar la combinación de sabores. El arroz con leche puede ser aromatizado solo con vainilla, solo con ron o con un poco de canela. Los duraznos pueden cortarse más finos o un poco más grandes, según la textura deseada. Sin embargo, la base de la receta permanece igual: arroz, azúcar y leche cocidos en el programa Arroz, luego se añaden duraznos y sabores al final. Puedes verter toda la mezcla en un solo molde o dividirla en moldes más pequeños. La receta no especifica un número de porciones, ya que depende de la capacidad de los moldes utilizados. Ideas para servir Los rosales de arroz con leche se dejan enfriar en los moldes y se sirven después de enfriarse. Los moldes individuales son adecuados para porcionar y servir el postre directamente en la mesa. Si usas moldes con forma, retira el postre con cuidado después de enfriarlo, para mantener mejor el contorno. No se menciona en la receta un acompañamiento adicional, así que el postre puede servirse solo, con los trozos de durazno ya incorporados. Preguntas frecuentes 1. ¿Qué programa se utiliza en la olla de cocción lenta? Se utiliza el programa Arroz, ajustado a 40 minutos. En el recipiente se colocan desde el principio el arroz, el azúcar y la leche. 2. ¿Cuándo se añaden los duraznos? Los duraznos se cortan en trozos pequeños y se añaden hacia el final del programa, junto con los sabores. No se ponen desde el principio, según los pasos de la receta. 3. ¿Puedo usar solo un sabor? Sí. La receta permite usar los sabores según preferencias. Puedes elegir esencia de vainilla, esencia de ron, canela o una combinación entre ellos. 4. ¿El postre se sirve caliente o frío? Después de finalizar el programa, la mezcla se coloca en moldes y se deja enfriar. Por lo tanto, la preparación está pensada para servirla después de enfriar. 5. ¿Cuántas porciones salen? El número de porciones no está especificado. Depende de la cantidad colocada en cada molde y del tamaño de los moldes utilizados. Valores nutricionales Los valores a continuación son estimativos, ya que la receta no especifica el tipo de leche, el peso exacto de una taza de arroz, el tamaño de los duraznos o el número de porciones. Para la cantidad total, calculada orientativamente con 1 l de leche entera, aproximadamente 180-200 g de arroz, 3 cucharadas de azúcar y 3 duraznos medianos: Calorías: aproximadamente 1.500-1.650 kcal Proteínas: aproximadamente 45-50 g Grasas: aproximadamente 30-35 g Carbohidratos: aproximadamente 260-280 g Si el postre se divide en 6 porciones iguales, una porción tendría aproximadamente 250-275 kcal, 7-9 g de proteínas, 5-6 g de grasas y 43-47 g de carbohidratos. Estas cifras son orientativas y pueden variar bastante según la leche elegida, la cantidad real de arroz en la taza y el tamaño de los duraznos. Conservación y recalentamiento La receta indica enfriar el postre después de colocarlo en los moldes, pero no ofrece un intervalo exacto de conservación o instrucciones para congelar. Lo mejor es mantenerlo después de enfriarlo y consumirlo como un postre frío. No se menciona una etapa de recalentamiento, y la forma de rosa y la textura obtenida después de enfriarse son parte de la forma de servir de la receta. Si deseas servirlo de nuevo, no es necesario modificar el preparado después de haberlo colocado en los moldes.

Preparación

En el bol del aparato, pon el arroz, el azúcar y la leche. Configura el programa de Arroz durante 40 minutos. Corta los duraznos en trozos pequeños y agrégales hacia el final junto con los sabores. Después de que finalice el programa, vierte en moldes y deja enfriar. ¡Buen provecho! Puedes añadir los sabores que desees.