Σπιτικό Αφράτο Ψωμί
Συστατικά
1 κιλό αλεύρι 480 ml νερού 70 ml ελαιόλαδου 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη 30 γρ φρέσκια μαγιά Για άλειμμα του ψωμιού: 1 κουταλιά μέλι ανακατεμένο με 2 κουταλιές νερού
Αφράτο ψωμί
1 κιλό αλεύρι 480 ml νερού 70 ml ελαιόλαδου 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι καστανή ζάχαρη 30 γρ φρέσκια μαγιά Για άλειμμα του ψωμιού: 1 κουταλιά μέλι ανακατεμένο με 2 κουταλιές νερού