Σούπα με αγριοράδικα

Σούπες - Σούπα με αγριοράδικα apo Cipriana P. - Συνταγές Recipia

Σούπα με λοβό – μια φρέσκια και ανακουφιστική λιχουδιά, ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες! Αυτή η συνταγή θα σας ταξιδέψει σε μια γαστρονομική περιπέτεια γεμάτη αρώματα και φρεσκάδα, φέρνοντας μια δόση παράδοσης στο πιάτο σας. Με απλά και εύκολα διαθέσιμα υλικά, αυτή η σούπα όχι μόνο ικανοποιεί τους γευστικούς σας κάλυκες, αλλά έχει και αξιοσημείωτα διατροφικά οφέλη. Ας ξεκινήσουμε!

Συστατικά

  • 7
  • 8 δέσμες φρέσκου κόκκινου λοβού
  • 1 προαιρετική δέσμη σέσκου
  • 2 μέτριες καρότα
  • 2 πατάτες
  • 1 μικρό σέλινο (ρίζα και μερικά φύλλα)
  • 1 παστινάκι
  • 1 δέσμη πράσινου σέλινου
  • 1 δέσμη μαϊντανού
  • 1 προαιρετικό ξηρό κρεμμύδι
  • 1 δέσμη πράσινα κρεμμύδια
  • 2 κλωνάρια πράσινου σκόρδου
  • 1 κολοκυθάκι
  • 1 λίτρο μπορς
  • 4 κρόκοι αυγού
  • 2 αυγά
  • Delikat
  • λίγο λάδι για σοτάρισμα
  • άφθορη ξινή κρέμα (250
  • 400g)
Κατηγορία: Σούπες Συγγραφέας: Cipriana P. Προβολές: 1 Ημερομηνία: 30.09.2024
Σούπες - Σούπα με αγριοράδικα apo Cipriana P. - Συνταγές Recipia 1
Σούπες - Σούπα με αγριοράδικα apo Cipriana P. - Συνταγές Recipia 2

Κατηγορίες

Amelya Wise Revolut