Σούπα Ραδούτσαν - Μια Λιχουδιά με Άρωμα Σπιτιού
Συστατικά
800g χωρίς κόκαλο στήθος κοτόπουλου, 2 καρότα, 2 κρεμμύδια, 1 μικρό σέλινο, 1 ρίζα παστινάκας, 4 κρόκοι αυγού, 300g ξινή κρέμα (20% λίπος), 3 λίτρα νερού, 100ml ηλιέλαιο, 4 σκελίδες σκόρδου, 1 ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, 2-3 κουταλιές της σούπας αλάτι.