Νηστίσιμη πίτσα με φρέσκα λαχανικά και τυρί tofu
Συστατικά
300 g αλεύρι 100 ml λάδι 1/2 κύβος μαγιάς 1/2 φλιτζάνι νερό αλάτι 3 ντομάτες 200 g τυρί tofu 200 g μανιτάρια 100 g κόκκοι καλαμποκιού 10 g θυμάρι
Βίγκαν πίτσα
300 g αλεύρι 100 ml λάδι 1/2 κύβος μαγιάς 1/2 φλιτζάνι νερό αλάτι 3 ντομάτες 200 g τυρί tofu 200 g μανιτάρια 100 g κόκκοι καλαμποκιού 10 g θυμάρι