Φασολάκια με άνηθο και σκόρδο

Μια φορά, όταν ήθελα να φτιάξω γρήγορα κάτι με φασολάκια που ήδη είχα βράσει και βάλει στην κατάψυξη, ανακάλυψα αυτή την εκδοχή με άνηθο και σκόρδο. Την πρώτη φορά έβαλα πολύ κρεμμύδι και είχε γεύση σαν μια σούπα κρεμμυδιού με φασόλια. Τώρα έχω βρει την ισορροπία που ταιριάζει ακριβώς στο γούστο μου. Είναι μία από αυτές τις συνταγές που αυτοσχεδιάζεις και μετά αναρωτιέσαι γιατί δεν την έχεις φτιάξει πιο συχνά, γιατί είναι απλή και νόστιμη, χωρίς μπελάδες. Δεν νομίζω πως χρειάζεσαι κάποια ιστορία από την παιδική σου ηλικία ή "παράδοση", απλά να έχεις φασόλια στο χέρι και διάθεση να ρίξεις λίγο άνηθο και σκόρδο από πάνω.
Συστατικά
- 1
- 5 κιλά φασόλια
- 4 κρεμμύδια
- άνηθο
- σκόρδο
- αλάτι
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
Ετικέτες
Κατηγορίες
Ορεκτικά
Ποτά
Σεφ διασημοτήτων
Σεφ στην πόλη
Παιδιά
Καφές
Διατηρώ
Μαγείρεψε και χαμογέλα
Γαστρονομικά Παιχνίδια
Σχολή Μαγειρικής
Έρημος
Διάφορα
Ζύμες και ζαχαροπλαστική
Ποτά
Ψάρι
Υγιεινές Λιχουδιές
Διεθνής
Jakob Hausmann
Μαρμελάδα
Τζέιμι Όλιβερ
Κρέας
Διάφορα
Πάνω από
Ζυμαρικά/Πίτσα
Τουρσί
Πανούκλα
Σαλάτα
Σάντουιτς
Σάλτσες
Αλμυρό
Σεζόν
Sezon
Αργό μαγείρεμα
Σούπες
Συνταγή Αστέρι
Σιρόπι
Μεταφρασμένο
Διάφορα
Βίγκαν


