Απεριτίφ Κέικ με Μανιτάρια και Τυρί
Συστατικά
1 κρεμμύδι, 1 κονσέρβα μανιτάρια, 3 αυγά, 3 βραστά αυγά, αλάτι, πιπέρι, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 300 γρ τριμμένο τυρί, ένα ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, βούτυρο στο μέγεθος ενός καρυδιού, 2 κουταλιές της σούπας φρυγανιά.