Άνοιξη σε καλάθια

Name: Άνοιξη σε καλάθια - Bianca A.
Ingredients: Βάση: 200 γρ μπισκότα κακάο; 100 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη; 50 γρ λευκής σοκολάτας. Γέμιση: 100 ml υγρής κρέμας; 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα; 75 ml συμπυκνωμένου σιροπιού φράουλας; ένα πακέτο (10 γρ) ζελατίνης. Διακόσμηση: 5; 6 φρούτα (όχι πολύ ώριμα) ακτινίδιο; 300 γρ φράουλες; 50 γρ λευκής σοκολάτας.