Αλείμμα φασολιών

Name: Αλείμμα φασολιών - Laura E.
Ingredients: 2 κιλά ωμά φασόλια; 3 κιλά πιπεριές; 4 κιλά γλυκές πιπεριές; 2 κιλά πιπεριές καπία; 2 κιλά καρότα; 2; 5 κιλά λευκά κρεμμύδια; 1; 5 λίτρο λάδι; 1; 5 λίτρο πολτό ντομάτας; κόκκοι πιπεριού; χοντρό μη ιωδιωμένο αλάτι; 2; 3 φύλλα δάφνης (δεν πρόσθεσα)