Ρόδες με ζαμπόν

Προετοιμασία

Η ζύμη αφήνεται να ξεπαγώσει. Ανοίγεται και κόβεται σε λωρίδες 4-5 εκατοστών. Οι λωρίδες αλείφονται με χτυπημένο αυγό. Τοποθετούνται μισές φέτες ζαμπόν από πάνω και τυλίγονται. Τοποθετούνται όρθιες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αλείφονται με αυγό και πασπαλίζονται με τυρί από πάνω. Τοποθετούνται στον προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά. Τα ψήνω δύο φορές γιατί την πρώτη φορά βγήκαν ωμά στη μέση. Είναι πολύ νόστιμα. Καλή όρεξη!

Συστατικά

• 400g φύλλο σφολιάτας
• λεπτές φέτες ζαμπόν Πράγας
• τυρί
• 1 αυγό