Αναζήτηση και - Συνταγές Recipia

Μαρμελάδα από Σμέουρα, Πορτοκάλι και Λευκό Κρασί

Για να προετοιμάσετε μια μαρμελάδα σμέουρων και ροδάκινων που θα ενθουσιάσει τις γεύσεις και θα φέρει μια αίσθηση καλοκαιριού σε κάθ

Δείτε τη Συνταγή

Παιδιά

Cheesecake με Mascarpone και Oreo

Cheesecake με Mascarpone, Oreo και Ζελέ Πορτοκαλιού: Μια Ακαταμάχητη Λιχουδιά Ετοιμαστείτε να σας περιποιηθείτε με μια συνταγή chee

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Αρωματικός Λαιμός Γαλοπούλας με Πέντε Μπαχαρικά, Ψημένος στο Φούρνο

Ο καθαρισμός των λαιμών γαλοπούλας είναι το πρώτο βασικό βήμα για να αποκτήσετε ένα νόστιμο πιάτο. Ξεκινήστε αφαιρώντας το δέρμα από

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Flognarde - Clafoutis με Βερίκοκα

Το clafoutis είναι ένα νόστιμο και ανακουφιστικό γαλλικό επιδόρπιο που συνδυάζει τέλεια την αφράτη υφή της ζύμης με τη γεύση των φρέ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με κολοκύθα και καρύδια πεκάν

Τάρτα με κολοκύθα και καρύδια πεκάν: μια φθινοπωρινή απόλαυση Όταν το φθινόπωρο γίνεται αισθητό, μας φέρνει μια ζωντανή παλέτα εποχ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Συνταγή για σαλάμι μπισκότου με ορό γάλακτος και καρύδα

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο σαλάμι μπισκότων με ρικότα, σοκολάτα και καρύδα, αρχίστε συγκεντρώνοντας όλα τα απαραίτητα υλικά. Θα χ

Δείτε τη Συνταγή

Πάνω από

Μαριναρισμένο σκουμπρί

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη συνταγή για ψητό σκουμπρί, θα χρειαστείτε τρία κομμάτια φρέσκου σκουμπριού, καθαρισμένα και κομμένα

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κοτόπουλο στιφάδο όπως στη Μπίστριτσα

Για να προετοιμάσουμε μια νόστιμη και ανακουφιστική συνταγή, ξεκινάμε τηγανίζοντας κομμάτια κρέατος σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι. Είν

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Ελάφι σε σάλτσα κρασιού

Θα ακουγόταν καλύτερα αν αντί για ελάφι είχα αρκούδα ή, όπως συχνά κάνω στην κατσαρόλα, παλιό μοσχάρι. Έτσι, όταν έχουμε θήραμα ή μο

Δείτε τη Συνταγή

Τουρσί

Κρύα Τουρσί Αγγούρια

Πλύνετε καλά τα αγγούρια κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες. Επιλέξτε φρέσκα και τραγανά αγγούρια, κα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στήθος Γαλοπούλας σε Κρεβάτι Πατάτας

Για να ετοιμάσουμε μια νόστιμη πιατέλα πατάτες με κρέας και μπέικον, ξεκινάμε προετοιμάζοντας τα υλικά. Οι πατάτες, φρέσκες και σφιχ

Δείτε τη Συνταγή

Σούπες

Ξινή Σούπα Κεφτέδων με Χυμό Λάχανου

Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σούπα με κεφτέδες, ξεκινήστε με το να βράσετε το πλυμένο ρύζι σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Αυτή η δια

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πώς να φτιάξετε κολλίβα όπως έκανε η μαμά.

Κόλυβα όπως της μαμάς: ένα γλυκό γεμάτο αναμνήσεις Η κόλυβα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, συχνά συνδεδεμένο με γιορτές και ειδικές π

Δείτε τη Συνταγή

Σούπες

Σούπα Φακής με Καπνιστά Λουκάνικα

Για να προετοιμάσουμε ένα νόστιμο και ανακουφιστικό πιάτο, αρχίζουμε ζεσταίνοντας μια γενναιόδωρη ποσότητα ελαίου σε μια κατσαρόλα σ

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα

Στιφάδο Άγριας Σκόρδου με Αυγό

Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη σούπα κρεμμυδιού με άγριο σκόρδο, ξεκινήστε σοτάροντας το κρεμμύδι σε βούτυρο με μια πρέζα αλάτι. Αυτό

Δείτε τη Συνταγή

Πάνω από

Ρολά Καλιφόρνια

Σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε το ρύζι, το ξίδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, προσέχοντας ν

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Ασιατικό κοτόπουλο με τζίντζερ και βασιλικό

Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο, διασφαλίζοντας ότι όλα τα κομμάτια είναι ομοιόμορφα για να μαγειρευτούν ομοιόμορφα. Ζεσταίνουμε τ

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα

Ζυμαρικά από Σπανάκι με Ξινή Κρέμα και Παρμεζάνα

Για να προετοιμάσετε αυτήν την γαστρονομική απόλαυση, ξεκινήστε βάζοντας τις φέτες ψωμιού να μουλιάσουν σε γάλα. Είναι απαραίτητο το

Δείτε τη Συνταγή

Διεθνής

Strata πρωινού που ετοιμάζεται από το προηγούμενο βράδυ με προσούτο και σπαράγγια

Στράτα Πρωινού με Προσούτο και Σπαράγγια - Μια Απλή και Νόστιμη Συνταγή για Αξέχαστα Πρωινά Έχεις σκεφτεί ποτέ να μετατρέψεις ένα σ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φούρνου Κοτόπουλο Πόδια

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη συνταγή για ψητά μπούτια κοτόπουλου, ξεκινήστε αλατίζοντας, πιπερώνοντας και καρυκεύοντας γενναιόδω

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με Κρέμα Σοκολάτας και Φράουλες

Προετοιμασία: Βάση: Ξεκινήστε βάζοντας βραστό νερό σε ένα μπολ, προσθέτοντας σταδιακά το κακάο ανακατεύοντας με ένα σύρμα ή μια σπά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Συκώτι μουλιασμένο σε γάλα με σκόρδο

Πάρτε ένα κομμάτι χοιρινού συκωτιού, αλλά μπορείτε να επιλέξετε με αυτοπεποίθηση και συκώτι μοσχαριού ή βοδινού, ανάλογα με τις προτ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Αντρίκοτ βοδινού με τηγανητό κρεμμύδι και σπατζέλ με λάχανο

Έψησα τα σπότζλε σε καυτό λάδι μέχρι να γίνουν χρυσά, αποκτώντας μια τραγανή υφή και μια νόστιμη αρωματική γεύση. Αφού τα έψησα, τα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Προβηγκιανές Κότες

Αρχίζουμε αυτή τη νόστιμη συνταγή ζεσταίνοντας ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι, ιδανικό για το μαγείρεμα των ορτυκιών. Βεβαιωθείτε ότ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τσιζκέικ με ζελέ φράουλας

Κέικ με τυρί και μαρμελάδα φράουλα Σε έναν κόσμο γεμάτο εκλεπτυσμένα γλυκά, το κέικ με τυρί και μαρμελάδα φράουλα ξεχωρίζει για την

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με Δύο Κρέμες

Βάση Κέικ Αρχίζουμε προετοιμάζοντας τη φόρμα κέικ με αποσπώμενα τοιχώματα, με διάμετρο 28 εκ. Λαδώστε καλά το εσωτερικό της με βούτ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Γκρατέν με Ρολά Ρυζιού με Γέμιση

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο, ξεκινήστε κόβοντας το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Βεβαιωθείτε ότι χρη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Μέλισσα

Κέικ Αλμπινούτα - Μια Απαλή Γεύση Το κέικ Αλμπινούτα είναι μια κλασική συνταγή που προκαλεί ευχάριστες αναμνήσεις από την παιδική η

Δείτε τη Συνταγή

Πάνω από

Ψάρι με Λεμόνι και Πορτοκάλι, ψητό

Αρχίζουμε προετοιμάζοντας μια νόστιμη μαρινάτα που θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στα φιλέτα ψαριού. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύο

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ομελέτα με Προσούτο και Μοτσαρέλα (τηγανητή)

Για να ετοιμάσουμε μια νόστιμη ομελέτα με λαχανικά και τυρί, θα ξεκινήσουμε εξασφαλίζοντας ότι έχουμε όλα τα απαραίτητα υλικά στη δι

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μπριζόλα αρνιού σε σάλτσα κρασιού και σκόρδου

Το ψητό αρνί σε σάλτσα κρασιού και σκόρδου είναι ένα βασιλικό πιάτο, ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή ένα εξαιρετικό δείπνο. Αυτή η

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κοιλιά Κολοκύθας

Από την οικογένεια των κολοκυθιών, επιλέγουμε την πιο χοντρή και γευστική. Την παίρνουμε με φροντίδα και, χωρίς να το καταλάβει, της

Δείτε τη Συνταγή

Πάνω από

Καπνιστός Σκουμπρί σε Σαλάτα Παντζαριού

Για να δημιουργήσουμε μια συνταγή γεμάτη γεύση και υφές, θα ξεκινήσουμε με την προετοιμασία της μαγιονέζας. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μηλόπιτα (vegan)

Βεγγινιστή μηλόπιτα Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψύξης: 8 ώρες (από το βράδυ μέχρι το πρωί) Χρόνος ψησίματος: 40

Δείτε τη Συνταγή

Τουρσί

Πικραλίδες τουρσί, Τραγανές

Πλύνετε καλά τα αγγούρια κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τυχόν ακαθαρσίες ή υπολείμματα. Αφού τα καθ

Δείτε τη Συνταγή

Σάλτσες

Σάλτσα με Μπλε Τυρί και Σκόρδο

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη και αρωματική σάλτσα με βάση το σκόρδο, το πρώτο βήμα είναι να βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα απαραίτ

Δείτε τη Συνταγή

Σούπες

Σούπα 'με τα πάντα'

Ο ψιλοκομμένος σκόρδο σοτάρεται σε ένα ζεστό τηγάνι μαζί με πράσινα κρεμμυδάκια (χειροποίητα) και μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα. Είνα

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα

Χειμερινή Σαλάτα με Ψητή Παντζάρι, Αβοκάντο και Γκρέιπφρουτ

Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη και γεμάτη αρώματα σαλάτα, ξεκινάμε με το ντρέσινγκ, το οποίο είναι απαραίτητο για να προσθέσουμε μια

Δείτε τη Συνταγή

Τουρσί

Μάραθός Murat σε Ξύδι με Λεμόνι και Καυτερή Πιπεριά

Για να προετοιμάσετε μια μοναδική απόλαυση του τουρσί μάραθου, ξεκινήστε συγκεντρώνοντας όλα τα απαραίτητα υλικά. Χρειάζεστε φρέσκο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χαλά (Chalá)

Αυτή τη νόστιμη συνταγή την αρχίζουμε ανακατεύοντας σε ένα μεγάλο μπολ 100 γρ αλεύρι, φρέσκια μαγιά και 150 ml χλιαρού νερού. Είναι

Δείτε τη Συνταγή

Ορεκτικά

Ζεστά Ορεκτικά

Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη συνταγή για ορεκτικά με κοτόπουλο, λαχανικά και τυρί κατσίκας, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τα β

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με Τυρί και Ροδάκινα ή Βερίκοκα

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο με ροδάκινα ή βερίκοκα, ξεκινήστε στραγγίζοντας τα φρούτα για να αφαιρέσετε την περίσσεια χυ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Φουρνιστό Πανέ Καρφί

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο πανέ κουνουπίδι, η συνταγή ξεκινά με την προσεκτική καθαριότητα του λαχανικού. Αφαιρούνται τα πράσι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με Μήλα 1

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο κέικ μήλου, ξεκινήστε χτυπώντας τα αυγά με τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτ

Δείτε τη Συνταγή

Πάνω από

Pollock με Fettuccine

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230°C (αέριο 8). Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ο ομοιόμορφος ψησίματος και μια τρα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Η Πολυτέλεια των Αισθήσεων

Για να ετοιμάσετε μια ειδική τούρτα που θα ενθουσιάσει τόσο τα μάτια όσο και τις γεύσεις, ξεκινήστε αναμειγνύοντας τα 4 αυγά με 130

Δείτε τη Συνταγή

Πάνω από

Φιλέτο Ψαριού Εμπλουτισμένο με Κόκκους Καφέ

Υποσχέθηκα να γράψω τη συνταγή για φιλέτα ψαριού 'δίαιτας', χαμηλά σε λιπαρά, χωρίς κόκαλα, ούτε ωμά ούτε τηγανητά, χωρίς ενοχλητικά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πογάτσα

Λαδώστε μια στρογγυλή φόρμα ψησίματος διαμέτρου περίπου 23 εκ. με μια λεπτή στρώση βουτύρου, συμπεριλαμβανομένων των πλευρών, και στ

Μαρμελάδα από Σμέουρα, Πορτοκάλι και Λευκό Κρασί

Cheesecake με Mascarpone και Oreo

Αρωματικός Λαιμός Γαλοπούλας με Πέντε Μπαχαρικά, Ψημένος στο Φούρνο

Flognarde - Clafoutis με Βερίκοκα

Τάρτα με κολοκύθα και καρύδια πεκάν

Συνταγή για σαλάμι μπισκότου με ορό γάλακτος και καρύδα

Μαριναρισμένο σκουμπρί

Κοτόπουλο στιφάδο όπως στη Μπίστριτσα

Ελάφι σε σάλτσα κρασιού

Κρύα Τουρσί Αγγούρια

Στήθος Γαλοπούλας σε Κρεβάτι Πατάτας

Ξινή Σούπα Κεφτέδων με Χυμό Λάχανου

Πώς να φτιάξετε κολλίβα όπως έκανε η μαμά.

Σούπα Φακής με Καπνιστά Λουκάνικα

Στιφάδο Άγριας Σκόρδου με Αυγό

Ρολά Καλιφόρνια

Ασιατικό κοτόπουλο με τζίντζερ και βασιλικό

Ζυμαρικά από Σπανάκι με Ξινή Κρέμα και Παρμεζάνα

Strata πρωινού που ετοιμάζεται από το προηγούμενο βράδυ με προσούτο και σπαράγγια

Φούρνου Κοτόπουλο Πόδια

Κέικ με Κρέμα Σοκολάτας και Φράουλες

Συκώτι μουλιασμένο σε γάλα με σκόρδο

Αντρίκοτ βοδινού με τηγανητό κρεμμύδι και σπατζέλ με λάχανο

Προβηγκιανές Κότες

Τσιζκέικ με ζελέ φράουλας

Κέικ με Δύο Κρέμες

Γκρατέν με Ρολά Ρυζιού με Γέμιση

Κέικ Μέλισσα

Ψάρι με Λεμόνι και Πορτοκάλι, ψητό

Ομελέτα με Προσούτο και Μοτσαρέλα (τηγανητή)

Μπριζόλα αρνιού σε σάλτσα κρασιού και σκόρδου

Κοιλιά Κολοκύθας

Καπνιστός Σκουμπρί σε Σαλάτα Παντζαριού

Μηλόπιτα (vegan)

Πικραλίδες τουρσί, Τραγανές

Σάλτσα με Μπλε Τυρί και Σκόρδο

Σούπα 'με τα πάντα'

Χειμερινή Σαλάτα με Ψητή Παντζάρι, Αβοκάντο και Γκρέιπφρουτ

Μάραθός Murat σε Ξύδι με Λεμόνι και Καυτερή Πιπεριά

Χαλά (Chalá)

Ζεστά Ορεκτικά

Τάρτα με Τυρί και Ροδάκινα ή Βερίκοκα

Φουρνιστό Πανέ Καρφί

Κέικ με Μήλα 1

Pollock με Fettuccine

Η Πολυτέλεια των Αισθήσεων

Φιλέτο Ψαριού Εμπλουτισμένο με Κόκκους Καφέ

Πογάτσα

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon