Pasta mit Kokosnuss und Ananas

Name: Pasta mit Kokosnuss und Ananas - Lelia G.
Ingredients: 400 g Schnecken (ich habe Huttonam verwendet) 600 ml Wasser 150 ml Sirup aus Ananaskompott 120 g weiße Schokolade 8 Scheiben Ananas (aus dem Kompott) 4 EL gehäufte Kokosflocken 1/8 TL Salz 1/2 TL Rume

Kinder - Pasta mit Kokosnuss und Ananas von Lelia G. - Recipia Rezepte

Pasta mit Kokosnuss, Ananas und weißer Schokolade Wenn du Pasta auf eine andere Art und Weise zubereiten möchtest, ist diese Kombination mit Ananassaft, Kokosnuss und weißer Schokolade eine einfache Variante, die du ausprobieren kannst. Die Schnecken werden direkt in Wasser gekocht, das mit Ananassaft gemischt ist, und dann mit Ananas und Kokosnuss kombiniert. Das Gericht kann sowohl warm, nachdem es etwas abgekühlt ist, als auch kalt serviert werden. Das Rezept ist nicht kompliziert, und der wichtigste Teil ist, die Pasta sofort nach den 6 Minuten Kochzeit abzugießen. Kaltes Wasser stoppt den Kochvorgang und hilft, die Form zu bewahren. Schnelle Infos Gesamtzeit: etwa 11-16 Minuten, ohne Vorbereitungszeit der Zutaten Zubereitungszeit: im Originalrezept nicht angegeben Kochzeit: 6 Minuten Abkühlzeit: 5-10 Minuten Portionen: nicht angegeben Schwierigkeitsgrad: leicht Rezeptart: süße Pasta mit Früchten, geeignet als Dessert oder süßer Snack Zutaten 400 g Schneckenpasta. Im Originalrezept wurden Hutton-Schnecken verwendet. 600 ml Wasser 150 ml Ananassaft 1/8 Teelöffel Salz 120 g weiße Schokolade, in Stücke gebrochen 8 Scheiben Ananas aus der Dose 4 gehäufte Esslöffel Kokosraspeln 1/2 Teelöffel Rumextrakt, optional Von den 8 Ananasscheiben werden 4 in Würfel geschnitten und mit der Pasta vermischt. Die anderen 4 Scheiben werden zur Dekoration verwendet. Zubereitung 1. Gib das Wasser, den Ananassaft und das Salz in einen Topf. Stelle den Topf auf den Herd und warte, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. 2. Wenn die Mischung kocht, füge die Schnecken hinzu. Koche die Pasta 6 Minuten lang bei schwacher Hitze. Lass sie nicht länger kochen, da sie nach dem Abgießen mit den anderen Zutaten vermischt werden. 3. Schalte die Hitze aus und nimm die Pasta aus dem Topf. Lass sie abtropfen, dann gieße kaltes Wasser darüber, bis sie bedeckt sind. Rühre einmal vorsichtig um und lasse sie sofort abtropfen. 4. Breche die weiße Schokolade in Stücke und gib sie über die abgetropfte Pasta. Schneide 4 Ananasscheiben in Würfel und füge sie in denselben Topf hinzu. 5. Füge 2 gehäufte Esslöffel Kokosraspeln und den Rumextrakt hinzu, falls du dich dafür entscheidest. Mische vorsichtig, damit die Pasta nicht zerdrückt wird und die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. 6. Gib die Mischung in eine Springform. Lass sie 5-10 Minuten abkühlen. 7. Streue die restlichen Kokosraspeln darüber und dekoriere mit den 4 verbleibenden Ananasscheiben. 8. Entferne den Springformrand und serviere die Pasta warm oder kalt. Wenn du sie warm servierst, wird die weiße Schokolade weicher und lässt sich leichter mit der Pasta vermischen. Nach dem Abkühlen wird das Dessert fester und lässt sich leichter portionieren. Warum ich das Rezept oft mache Es ist ein nützliches Rezept, wenn du bereits eine Dose Ananas zu Hause hast und sie bis zum Ende verwenden möchtest, einschließlich des Sirups. Es sind nicht viele Zutaten nötig, und die Zubereitung ist kurz. Ich mag auch, dass es auf zwei Arten serviert werden kann. Warm hat es eine weichere Textur, und kalt lässt es sich besser schneiden und anrichten, nachdem es einige Minuten in der Form war. Kokosnuss, Ananas und weiße Schokolade verändern den gewohnten Geschmack der Pasta komplett. Tipps und Variationen Tipps Halte dich an die Kochzeit von 6 Minuten. Nach dem Abgießen sollte nur so viel kaltes Wasser hinzugefügt werden, dass die Pasta bedeckt ist, und dann muss sie sofort abgetropft werden. Rühre vorsichtig, nachdem du die Schokolade, die Ananas, die Kokosnuss und den Rumextrakt hinzugefügt hast. Die gekochten Schnecken sind zerbrechlicher und können zerbrechen, wenn sie kräftig gerührt werden. Verwende den Ananassaft zusammen mit dem Wasser in den angegebenen Mengen. Der Saft verleiht der Pasta bereits während des Kochens den süßen Ananasgeschmack. Die 4 Ananasscheiben zur Dekoration werden ganz verwendet. Wenn sie sehr feucht sind, können sie kurz abtropfen gelassen werden, bevor sie obenauf gelegt werden. Die Springform hilft, die Form zu bewahren. Lass die Pasta abkühlen, bevor du sie entfernst, da das Gericht nach ein paar Minuten leichter zu handhaben ist. Austauschmöglichkeiten Der Rumextrakt ist optional und kann weggelassen werden, ohne die Struktur des Rezepts zu verändern. Für dieses Rezept ist weiße Schokolade empfohlen, da sie gut zu Ananas und Kokosnuss passt. Es wird kein Ersatz dafür erwähnt, daher wird der Geschmack des Endprodukts durch einen Wechsel der Schokoladensorte verändert. Die Ananas aus der Dose wird sowohl in der Mischung als auch zur Dekoration verwendet. Frische Ananas ist im Originalrezept nicht vorgesehen, und die benötigte Menge Sirup stammt aus der Dose. Variationen Du kannst die Mischung in einer ganzen Form servieren, indem du die Springform verwendest, wie im Rezept beschrieben, oder sie direkt in separate Portionen geben. In diesem zweiten Fall wird das Aussehen weniger kompakt sein, aber die Zubereitungsschritte bleiben gleich. Wenn du einen dezenteren Kokosgeschmack bevorzugst, behalte die Raspeln nur für die Mischung und die Dekoration, ohne die anderen Zutaten zu ändern. Im Grundrezept werden 2 gehäufte Esslöffel in der Mischung verwendet, und die verbleibende Menge wird darüber gestreut. Du kannst wählen, das Gericht komplett kalt oder nach einer kurzen Abkühlung von 5 Minuten zu servieren. Die Textur variiert je nach Serviertemperatur, aber das Rezept bleibt dasselbe. Serviervorschläge Die Pasta kann sofort nach der Abkühlung von 5-10 Minuten mit den Ananasscheiben und Kokosraspeln oben serviert werden. Für eine ordentliche Präsentation lasse die Mischung in der Form, bis kurz vor dem Servieren, dann entferne die Form und schneide das Gericht in Portionen. Wenn du die kalte Variante wählst, behalte die Ananas-Dekoration oben, damit die Hauptzutaten des Rezepts sichtbar sind. Häufig gestellte Fragen Kann die Pasta sofort nach der Zubereitung serviert werden? Ja. Nachdem du sie mit der weißen Schokolade, der Ananas, der Kokosnuss und dem Rumextrakt vermischt hast, lasse sie 5-10 Minuten abkühlen. Sie können dann warm serviert oder länger abkühlen gelassen werden. Warum werden die Pasta mit kaltem Wasser abgespült? Kaltes Wasser stoppt das Kochen nach den 6 Minuten und kühlt die Pasta schnell ab. Es ist wichtig, sie sofort nach dem Abspülen abzugießen, damit sie nicht mit Wasser durchtränkt werden. Kann ich auf den Rumextrakt verzichten? Ja. Der Rumextrakt ist optional. Wenn du ihn nicht verwendest, bleiben die anderen Zutaten und Schritte unverändert. Wie viel Ananas kommt in die Mischung und wie viel wird für die Dekoration verwendet? Von den 8 Ananasscheiben werden 4 in Würfel geschnitten und mit der Pasta vermischt. Die anderen 4 Scheiben werden für die Dekoration aufbewahrt. Muss ich eine Springform verwenden? Die Springform wird verwendet, um dem Gericht Form zu geben. Das Originalrezept enthält sie, aber die Pasta kann auch ohne diesen Schritt serviert werden, wenn die Form für die Präsentation nicht wichtig ist. In diesem Fall wird vor dem Servieren keine Form entfernt. Nährwerte Die folgenden Werte sind Schätzungen und beziehen sich auf die gesamte zubereitete Menge. Sie können je nach Pasta-Sorte, Marke der weißen Schokolade, Zuckergehalt im Sirup und dem genauen Gewicht der Ananasscheiben variieren. Für das gesamte Rezept: Kalorien: etwa 2.500-2.800 kcal Eiweiß: etwa 45-55 g Kohlenhydrate: etwa 380-420 g Fette: etwa 90-110 g Ballaststoffe: etwa 20-28 g Diese Schätzungen beinhalten die Pasta, die weiße Schokolade, die Kokosraspeln, die Ananas und den Sirup. Da das Rezept keine Anzahl der Portionen angibt, können die Werte pro Portion nicht genau berechnet werden, ohne zunächst festzustellen, wie viele Portionen erzielt werden. Die weiße Schokolade und die Kokosnuss tragen am meisten zum Fettgehalt bei, während die Pasta und der Sirup zur Menge an Kohlenhydraten beitragen. Aufbewahrung und Wiedererwärmung Das Gericht kann kühl in einem abgedeckten Behälter aufbewahrt werden, jedoch ist das Rezept am besten für den Verzehr am selben Tag geeignet. Nach dem Abkühlen werden die Pasta fester, und die weiße Schokolade hat eine festere Textur. Zum Servieren können sie direkt kalt verzehrt werden. Wenn du sie wieder warm servieren möchtest, erhitze sie langsam in kleinen Portionen, bis sie die gewünschte Temperatur erreicht haben. Es ist nicht ratsam, sie übermäßig zu erhitzen, da die Pasta ihre Form verlieren und die Schokolade sich trennen kann. Füge die Ananas-Dekoration nach dem Erhitzen hinzu, falls sie separat aufbewahrt wurde. Tags: Pasta, Ananassaft, weiße Schokolade, Ananas aus der Dose, Kokosnuss, Dessert mit Pasta

Zutaten

400 g Schnecken (ich habe Huttonam verwendet) 600 ml Wasser 150 ml Sirup aus Ananaskompott 120 g weiße Schokolade 8 Scheiben Ananas (aus dem Kompott) 4 EL gehäufte Kokosflocken 1/8 TL Salz 1/2 TL Rume

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