Schnelles Keks-Dessert

Name: Schnelles Keks-Dessert - Lacramioara C.
Ingredients: Milch Kekse Finetti

Wüste - Schnelles Keks-Dessert von Lacramioara C. - Recipia Rezepte

Schnelles Dessert mit Keksen und Finetti Ich habe dieses Dessert schon mehrere Male gemacht, wenn ich keine Lust oder Zeit für etwas Kompliziertes hatte, aber trotzdem etwas Hausgemachtes wollte. Ich bereite es normalerweise direkt auf einer Platte zu, ohne den Ofen einzuschalten und ohne mich mit Cremes oder Schichten herumzuschlagen. Im Grunde brauchst du nur Kekse, Milch und Finetti, und das war's. Es eignet sich gut, wenn du abends etwas Schnelles möchtest oder unerwartete Gäste hast. Schnelle Infos Gesamtzeit: 10-15 Minuten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kühlzeit: 1-2 Minuten (optional) Portionen: hängt von der verwendeten Menge ab; du kannst eine kleine oder große Platte machen Schwierigkeitsgrad: sehr einfach Rezepttyp: schnelles Dessert, kein Backen Zutaten einfache Kekse (Petite Beurre oder andere klassische Kekse) Milch (zum Eintauchen) Finetti (oder eine andere schokoladenhaltige Aufstrichcreme) Zubereitungsmethode 1. Gieße etwas Milch in einen tiefen Teller. Nimm jeden Keks nacheinander und tauche ihn in die Milch, wobei du ihn ein paar Sekunden einweichen lässt. Lass sie nicht zu lange, nur so lange, bis sie weicher werden, sonst brechen sie. 2. Lege eine Schicht eingeweichter Kekse auf ein Tablett oder eine Platte, nebeneinander. 3. Verteile eine gleichmäßige Schicht Finetti über die Kekse, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist. 4. Wiederhole: Lege eine weitere Schicht eingeweichter Kekse, dann wieder Finetti, bis du die Zutaten aufgebraucht hast oder die gewünschte Höhe erreicht hast. Du kannst 2-3 Schichten machen, je nachdem, wie groß du das Dessert haben möchtest. 5. Wenn du mit dem Schichten fertig bist, stelle das Dessert für 1-2 Minuten in den Kühlschrank, damit es sich ein wenig setzen kann. Wenn du es sofort schneidest, wird es weicher; wenn du es fester haben möchtest, kannst du es 10-15 Minuten im Kühlschrank lassen. 6. Schneide es in Quadrate oder Rechtecke und serviere. Warum ich dieses Rezept oft mache Es hilft mir, wenn ich etwas Schnelles brauche, besonders weil ich nicht viele Geschirr schmutzig mache. Zugängliche Zutaten, die leicht zu finden sind. Du kannst die Schichtung je nach Lust oder Anzahl der Personen am Tisch anpassen. Es ist das Dessert für Momente, in denen du die Dinge nicht komplizieren möchtest. Tipps und Variationen Tipps 1. Die Kekse sollten nur so lange eingeweicht werden, bis sie weich werden, nicht bis sie zerfallen. 2. Die Schichten werden wie bei der Dobos-Torte angeordnet – das heißt, abwechselnd Kekse und Creme. 3. Je länger du die Kekse in der Milch lässt, desto weicher wird das Enddessert. Ersatzmöglichkeiten 1. Wenn du kein Finetti hast, funktioniert auch Nutella oder jede andere schokoladenhaltige Aufstrichcreme. 2. Du kannst jede einfache Keksart verwenden, nicht unbedingt die klassischen runden oder quadratischen, solange sie die Milch aufnehmen. Variationen 1. Du kannst zwischen den Schichten ein paar Stücke Nüsse für die Textur hinzufügen, wenn du möchtest, aber das ist nicht im Grundrezept enthalten. 2. Wenn du ein kühleres Dessert willst, lass es länger im Kühlschrank. 3. Für einen zusätzlichen Geschmack kannst du einen Spritzer Rum-Aroma in die Milch geben. Serviervorschläge 1. Schneide in quadratische oder rechteckige Stücke, direkt aus der Platte. 2. Es kann pur serviert werden, oder mit etwas Puderzucker oben drauf, aber das ist nicht unbedingt nötig. Häufig gestellte Fragen 1. Können Butterkekse oder Digestives verwendet werden? Ja, aber das wird die Textur und den endgültigen Geschmack leicht verändern. Digestives nehmen die Milch schneller auf. 2. Kann Finetti durch Marmelade oder eine andere Creme ersetzt werden? Du kannst es versuchen, aber der Geschmack wird nicht derselbe sein. Marmelade passt nicht so gut zu Milch und Keksen. 3. Kann ich pflanzliche Milch zum Eintauchen der Kekse verwenden? Ja, Soja- oder Mandelmilch funktioniert, aber die Kekse können unterschiedlich absorbieren, also überprüfe nach ein paar Sekunden, damit sie nicht brechen. 4. Muss das Dessert unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden? Nein, aber wenn du es fester und leicht zu schneiden haben möchtest, hilft es, es mindestens ein paar Minuten kühl zu halten. 5. Wie kann ich es verhindern, dass es zu weich wird? Lass die Kekse nicht zu lange in der Milch und lege nicht zu viel Creme zwischen die Schichten. Nährwerte Ungefähr, pro Portion (ca. 50 g): 220-250 kcal, 30 g Kohlenhydrate, 10-12 g Fette, 3-4 g Proteine. Die Werte hängen von den Keksen und der Menge der Creme ab. Das Dessert ist reich an Kohlenhydraten und enthält Zucker, daher sind kleine Portionen ausreichend. Aufbewahrung und Aufwärmen Es kann im Kühlschrank, abgedeckt, bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Die Kekse werden weicher, verderben aber nicht schnell. Es macht keinen Sinn, es aufzuwärmen; es wird kalt oder bei Zimmertemperatur serviert. Wenn es zu lange steht, wird es sehr weich, bleibt aber essbar. Wenn du möchtest, dass es fester bleibt, iss es am selben Tag.

Zutaten

Milch Kekse Finetti

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