Einfaches Dessert im Glas von mir

Name: Einfaches Dessert im Glas von mir - Florina K.
Ingredients: Creme: 500 ml Milch. 2 Eier. 80 g Zucker. 1 Vanilleessenz. 3 Esslöffel Mehl. Einfache Kekse: 10; 12 Stück. Dekoration: Schlagsahne.

Wüste - Einfaches Dessert im Glas von mir von Florina K. - Recipia Rezepte

Der einfache Dessert im Glas ist ideal, wenn du etwas Süßes ohne Backen benötigst. Es wird aus einer gekochten Vanillecreme, einfachen Keksen und Schlagsahne zubereitet. Die Creme ist schnell gemacht, und nachdem das Dessert einige Stunden im Kühlschrank gestanden hat, weichen die Kekse leicht auf und harmonieren gut mit der feinen Textur der Creme. Du kannst es in normalen Gläsern, Eiskugeln oder in beliebigen Einzelbehältern, die du zur Hand hast, anrichten. Schnelle Infos Zubereitungszeit: nicht genau angegeben; umfasst die Zubereitung der Creme und das Anrichten der Gläser Kochzeit: bis die Creme bei niedriger Hitze dick wird Kühlzeit: einige Stunden Portionen: die Anzahl hängt von der Größe der verwendeten Gläser ab Schwierigkeitsgrad: leicht Rezeptart: einfaches Dessert im Glas, ohne Backen Zutaten Für die Creme: 500 ml Milch 2 Eier 80 g Zucker 1 Vanillearoma 3 Esslöffel Mehl Für die Schichten: 10-12 einfache Kekse Zum Dekorieren: Schlagsahne Zubereitung 1. Gib die Milch und das Vanillearoma in einen Topf und erhitze sie auf dem Herd. 2. Vermische in einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Mehl. Rühre gut um, bis eine cremige Mischung entsteht, ohne dass Mehlklumpen zurückbleiben. 3. Wenn die Milch warm ist, nimm einige Esslöffel und füge sie nach und nach zur Eier-Zucker-Mehl-Mischung hinzu. Rühre gut nach jedem Hinzufügen um. Dieser Schritt hilft, die Mischung zu verdünnen, bevor sie in den Topf gegeben wird. 4. Gieße die erhaltene Mischung in den Topf mit der Milch und stelle alles bei niedriger Hitze auf den Herd. 5. Rühre kontinuierlich, bis die Creme dick wird. Es ist wichtig, sie nicht unbeaufsichtigt zu lassen, da sie am Boden des Topfes anbrennen kann. 6. Nachdem die Creme dick geworden ist, lass sie etwas abkühlen. Sie muss nicht vollständig kalt sein für das Anrichten, sollte aber nicht mehr heiß sein. 7. Bereite die Gläser, Eiskugeln oder die gewählten Behälter für das Dessert vor. 8. Breche die Kekse in Stücke und lege jeweils einen Keks in den Boden jedes Glases. 9. Füge einige Esslöffel Creme hinzu, um die Kekse zu bedecken. 10. Fahre mit Schichten von Keksen und Creme fort, bis du alle Zutaten aufgebraucht hast. Je nach Größe der Gläser erhältst du mehr oder weniger Schichten. 11. Dekoriere jedes Glas mit Schlagsahne. 12. Stelle die Desserts für einige Stunden in den Kühlschrank, bevor du sie servierst. Warum ich das Rezept oft mache Es ist ein einfach zuzubereitendes Rezept, das keinen Ofen benötigt. Die Creme hat gewöhnliche Zutaten, und das Dessert kann direkt in Gläsern angerichtet werden, ohne komplizierte Schritte. Ich mag auch, dass es je nach dem, was ich zur Hand habe, angepasst werden kann: Man kann eine andere Art von Creme verwenden, und die Kekse können mit Früchten kombiniert werden. Nach einigen Stunden im Kühlschrank hat das Dessert eine angenehmere Textur als direkt nach dem Anrichten. Die Kekse weichen von der Creme auf, behalten aber genug Konsistenz, um in jedem Löffel spürbar zu sein. Tipps Vermische die Eier, den Zucker und das Mehl, bevor du die warme Milch hinzufügst. Die Mischung sollte so homogen wie möglich sein, damit keine Mehlklumpen zurückbleiben. Füge zuerst nur einige Esslöffel warme Milch zur Eiermischung hinzu. Nachdem du gut umgerührt hast, kannst du die Mischung in den Topf mit der restlichen Milch gießen. Die Creme wird bei niedriger Hitze gekocht und kontinuierlich gerührt, bis sie dick wird. Eile nicht bei diesem Schritt, indem du die Flamme erhöhst. Lass die Creme etwas abkühlen, bevor du das Dessert anrichtest. Wenn sie sehr heiß ist, kann sie die Kekse schnell aufweichen. Die Menge der Creme und die Anzahl der Schichten hängen von der Größe der Gläser ab. Es ist nicht notwendig, dass die Schichten perfekt gleich sind. Austauschmöglichkeiten Das Vanillearoma kann durch einen anderen Geschmack ersetzt werden, aber das Grundrezept verwendet Vanillearoma. Die einfachen Kekse können durch andere Keksarten ersetzt werden, wenn du eine andere Textur oder einen anderen Geschmack möchtest. Die Rezeptquelle empfiehlt in der Grundversion einfache Kekse. Die gekochte Creme kann durch eine gekaufte Creme ersetzt werden. Es können Schokoladencreme, Karamellcreme oder Kaffeecreme verwendet werden. Die Schlagsahne bleibt das vorgeschlagene Dekor für das Dessert, aber die Menge wird je nach Anzahl der vorbereiteten Gläser festgelegt. Variationen Für eine Schokoladenvariante verwende Schokoladencreme anstelle der Vanillecreme. Karamellcreme verändert den Geschmack des Desserts, ohne dass die Anrichtweise geändert werden muss. Die Abwechslung zwischen Keksen und Creme bleibt gleich. Eine weitere Option ist die Kaffeecreme. Sowohl selbstgemachte als auch gekaufte Creme kann verwendet werden. Du kannst auch Früchte zwischen den Schichten hinzufügen. Im Rezept werden Erdbeeren und Bananen erwähnt. Schneide sie und lege sie zwischen die Kekse und die Creme, in der gewünschten Menge. Wenn du Früchte verwendest, lege sie in Schichten und nicht in die gesamte Creme gemischt. So bleibt der Unterschied zwischen Keksen, Creme und Früchten klarer. Serviervorschläge Serviere das Dessert direkt in den Gläsern, in denen du es angerichtet hast. Die Einzelgläser machen es leicht zu portionieren und halten die Schichten sichtbar. Du kannst auch Eiskugeln oder andere geeignete Einzelbehälter verwenden. Wichtig ist, dass sie ausreichend Platz für Kekse, Creme und das Dekor mit Schlagsahne bieten. Das Dessert wird kalt serviert, nachdem es einige Stunden im Kühlschrank war. Überprüfe vor dem Servieren, ob die Kekse genügend Creme aufgenommen haben und ob die Schlagsahne noch gut obenauf sitzt. Häufig gestellte Fragen Kann das Dessert mit einer gekauften Creme zubereitet werden? Ja. Die gekochte Vanillecreme kann durch eine gekaufte Creme ersetzt werden. Auch Schokoladen-, Karamell- oder Kaffeecremes sind geeignet. Wie lange muss das Dessert im Kühlschrank stehen? Das Rezept empfiehlt, es einige Stunden kühl zu stellen. Diese Zeit ermöglicht es den Keksen, von der Creme aufzuweichen und hilft dem Dessert, eine festere Textur zu bekommen. Kann ich Früchte zwischen den Schichten verwenden? Ja. Früchte wie Erdbeeren oder Bananen können zwischen den Schichten von Keksen und Creme hinzugefügt werden. Die Früchte werden zusammen mit den anderen Komponenten in die Gläser gelegt. Warum muss warme Milch über die Eiermischung gegeben werden, bevor sie in den Topf kommt? Einige Esslöffel warme Milch verdünnen die Eier-, Zucker- und Mehlmischung allmählich. Nachdem sie gut vermischt ist, kann sie in den Topf mit der Milch gegossen werden, ohne dass sich die Konsistenz plötzlich ändert. Kann ich das Dessert auch in Eiskugeln anrichten? Ja. Das Rezept kann in Gläsern, Eiskugeln oder anderen geeigneten Einzelbehältern angerichtet werden. Nährwerte Die folgenden Werte sind Schätzungen für die gesamte Menge an Creme und 10-12 einfachen Keksen, ohne die Schlagsahne, die zum Dekorieren verwendet wird. Sie können nicht genau berechnet werden, da die Art der Milch, die Marke der Kekse und die Menge der Schlagsahne nicht angegeben sind. Für das gesamte Rezept: Kalorien: etwa 1.250-1.450 kcal Eiweiß: etwa 38-45 g Kohlenhydrate: etwa 220-255 g Fette: etwa 30-40 g Die Werte pro Glas variieren je nach Anzahl der vorbereiteten Gläser und der Menge an Creme, Keksen und Schlagsahne, die in jedem verwendet werden. Die am Ende hinzugefügte Schlagsahne erhöht die Kalorienzufuhr und die Fettmenge, sodass für eine genauere Berechnung die verwendete Menge bekannt sein sollte. Aufbewahrung und Wiedererwärmung Bewahre das Dessert im Kühlschrank in den Gläsern auf, in denen es angerichtet wurde. Es wird empfohlen, es bis zum Servieren kühl zu halten, insbesondere da es Eier- und Milchcreme sowie Schlagsahne enthält. Das Dessert wird nicht wiedererwärmt. Es wird kalt serviert, nachdem es einige Stunden gekühlt wurde. Am besten wird es abgedeckt oder in geschlossenen Behältern aufbewahrt, damit die Schlagsahne und die Creme keine Gerüche aus dem Kühlschrank aufnehmen.

Zutaten

Creme: 500 ml Milch. 2 Eier. 80 g Zucker. 1 Vanilleessenz. 3 Esslöffel Mehl. Einfache Kekse: 10
12 Stück. Dekoration: Schlagsahne.

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