Limonade

Name: Limonade - Melania L.
Ingredients: 5 geeignete Zitronen; Zucker nach Geschmack; 2; 5 Liter stilles oder sprudelndes Wasser

Getränke - Limonade von Melania L. - Recipia Rezepte

Wenn ich ein paar Zitronen zur Hand habe und ein einfaches Getränk möchte, mache ich in wenigen Minuten Limonade. Es werden nur Zitronen, Wasser und Zucker nach Geschmack verwendet, und das Einzige, was etwas Aufmerksamkeit erfordert, ist das Auflösen des Süßungsmittels, bevor die Limonade gekühlt wird. Die Schale der Zitronen wird für andere Rezepte aufbewahrt und nicht zur Limonade hinzugefügt. Schnelle Infos Gesamtzeit: etwa 10 Minuten, plus Kühlzeit Vorbereitungszeit: ein paar Minuten Kochzeit: nicht erforderlich Portionen: etwa 10 Gläser à 250 ml Schwierigkeitsgrad: leicht Rezeptart: kaltes Getränk, keine Kochzeit Zutaten 5 mittelgroße Zitronen Zucker, nach Geschmack 2,5 Liter stilles oder Mineralwasser Es kann auch ein Süßungsmittel anstelle von Zucker verwendet werden. In diesem Fall wird die Menge je nach Art des Süßungsmittels und wie süß Sie die Limonade mögen, festgelegt. Zubereitung 1. Waschen Sie die Zitronen gründlich und reiben Sie die Schale fein ab. Stellen Sie die Schale beiseite, da sie später für andere Rezepte verwendet werden kann. Für die Limonade wird nur der Saft verwendet. 2. Pressen Sie die Zitronen aus und gießen Sie den Saft in ein ausreichend großes Gefäß. 3. Fügen Sie den Zucker nach Geschmack hinzu und rühren Sie, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Wenn Sie ein Süßungsmittel verwenden, rühren Sie es auf die gleiche Weise in den Zitronensaft. 4. Gießen Sie die 2,5 Liter stilles oder Mineralwasser hinzu und rühren Sie erneut. 5. Kühlen Sie die Limonade vor dem Servieren. Die Zuckermenge ist nicht festgelegt, daher ist es besser, mit weniger zu beginnen und bei Bedarf anzupassen. Der endgültige Geschmack hängt auch davon ab, wie sauer die Zitronen sind. Warum ich das Rezept oft mache Es ist ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten und ohne Kochen. Es muss kein Sirup separat zubereitet werden, und die Limonade ist fertig, sobald der Zucker aufgelöst und das Wasser hinzugefügt wurde. Ich mag es auch, weil ich ein Süßungsmittel anstelle von Zucker verwenden kann, wenn ich eine leichtere Variante möchte. Die Menge von 2,5 Litern ist für mehrere Gläser geeignet, sodass das Getränk im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Außerdem sind die Proportionen leicht zu merken: fünf Zitronen auf 2,5 Liter Wasser, mit Zucker nach Geschmack. Tipps Die Zitronen sollten gewaschen werden, bevor die Schale abgerieben wird, auch wenn diese nicht in die Limonade kommt. Die Schale kann für ein anderes Rezept aufbewahrt werden, muss aber vor der Lagerung sauber und trocken sein. Rühren Sie den Zitronensaft gut mit dem Zucker, bevor Sie das gesamte Wasser hinzufügen. Zucker löst sich leichter in einer kleineren Menge Flüssigkeit auf, als nachdem die Limonade bereits verdünnt wurde. Probieren Sie die Limonade, nachdem Sie das Wasser hinzugefügt haben. Wenn sie zu sauer ist, können Sie mehr Zucker hinzufügen, und wenn sie zu süß ist, kann der Geschmack mit Wasser angepasst werden. Es ist nicht notwendig, von Anfang an eine genaue Zuckermenge zuzubereiten. Wenn Sie Mineralwasser verwenden, rühren Sie vorsichtig nach dem Hinzufügen. Für eine Variante ohne Kohlensäure verwenden Sie stilles Wasser. Ersatzmöglichkeiten Zucker kann durch ein Süßungsmittel ersetzt werden. Die Quelle des Rezepts verwendet diese Variante, wenn sie die Limonade leichter möchte. Die Menge kann nicht universell festgelegt werden, da sie von Produkt zu Produkt variiert und von der Süßkraft abhängt. Stilles Wasser kann durch Mineralwasser in der gleichen Menge von 2,5 Litern ersetzt werden. Die Wahl hängt von der Vorliebe für eine Limonade ohne oder mit Kohlensäure ab. Es gibt keine feste Zuckermenge, da das Rezept so konzipiert ist, dass es nach Geschmack angepasst werden kann. Zitronen können unterschiedliche Säuregrade haben, und die gleiche Zuckermenge wird nicht immer dasselbe Ergebnis liefern. Variationen Die einfachste Variation des Rezepts besteht darin, ein Süßungsmittel anstelle von Zucker zu verwenden. So bleibt die Menge an Zitronen und Wasser gleich, aber der Zuckergehalt wird je nach gewähltem Produkt reduziert. Eine weitere mögliche Änderung ist die Verwendung von stillem oder Mineralwasser. Es ändert sich weder die Menge der Zitronen noch das Gesamtvolumen des Getränks; nur die Art des verwendeten Wassers wird geändert. Ansonsten bleibt das Grundrezept dasselbe: die Zitrone auspressen, das Süßungsmittel im Saft auflösen, Wasser hinzufügen und die Limonade kühlen. Es ist kein Kochen oder andere Zwischenschritte erforderlich. Serviervorschläge Die Limonade wird kalt serviert, nachdem sie im Kühlschrank war. Sie kann direkt aus dem Gefäß, in dem sie zubereitet wurde, in Gläser gegossen werden. Da das Rezept keine genaue Kühlzeit angibt, überprüfen Sie die Temperatur vor dem Servieren und lassen Sie das Getränk bei Bedarf länger kühlen. Es eignet sich als alltägliches Getränk oder wenn Sie eine größere Menge Limonade im Voraus benötigen. Das Volumen von 2,5 Litern reicht für etwa zehn Portionen von je 250 ml. Häufig gestellte Fragen Wie viel Zucker kommt in diese Limonade? Das Rezept gibt keine genaue Menge an. Zucker wird nach Geschmack hinzugefügt, abhängig davon, wie sauer die Zitronen sind und wie süß Sie das Getränk mögen. Es ist einfacher, mit einer kleinen Menge zu beginnen und nach dem Probieren mehr hinzuzufügen. Kann ich ein Süßungsmittel anstelle von Zucker verwenden? Ja. Das Süßungsmittel kann den Zucker ersetzen, und die Menge sollte entsprechend den Angaben auf der Verpackung und dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Nicht alle Arten von Süßungsmitteln haben die gleiche Süßkraft. Ist stilles Wasser oder Mineralwasser besser? Beide Varianten sind im Rezept vorgesehen. Stilles Wasser bietet eine Limonade ohne Kohlensäure, während Mineralwasser verwendet werden kann, wenn Sie ein Getränk mit Blasen bevorzugen. Warum wird die Schale der Zitronen gerieben, wenn sie nicht in die Limonade kommt? Die Schale wird für andere Rezepte aufbewahrt. In diesem Rezept wird nur der Saft der Zitronen verwendet, und die Schale wird separat vor dem Auspressen vorbereitet. Wie viele Portionen erhält man aus 2,5 Litern Limonade? Das hängt von der Größe der Gläser ab. Bei einer Portion von etwa 250 ml ergibt das etwa 10 Gläser. Nährwerte Die Werte sind schätzungsweise, da die Zuckermenge nicht angegeben ist und die Art des Süßungsmittels variieren kann. Für etwa 250 ml Limonade, die ohne Zucker nur aus dem Saft der fünf Zitronen und Wasser zubereitet wird, können folgende Werte geschätzt werden: Kalorien: etwa 10-15 kcal Kohlenhydrate: etwa 3-4 g Eiweiße: unter 1 g Fette: 0 g Wenn Zucker verwendet wird, steigen die Werte je nach hinzugefügter Menge. Als Referenz fügt ein Teelöffel Zucker von etwa 4 g etwa 16 kcal und 4 g Kohlenhydrate zur gesamten Menge Limonade hinzu. Für eine genaue Berechnung pro Portion wäre die gesamte Zuckermenge erforderlich. Bei Verwendung eines Süßungsmittels hängen die Werte vom Produkt ab. Einige Arten haben einen vernachlässigbaren Kaloriengehalt, während andere Kohlenhydrate oder Kalorien enthalten können. Für genaue Informationen sollten die Nährwertangaben auf der Verpackung überprüft werden. Aufbewahrung und Wiedererwärmung Die Limonade wird im Kühlschrank in einem abgedeckten Gefäß bis zur Servierung aufbewahrt. Das Rezept ist für den kalten Verzehr gedacht und wird nicht wiedererwärmt. Wenn sie gekühlt wurde und der Geschmack weniger süß oder weniger sauer erscheint als zuvor, rühren Sie die Limonade gut um, bevor Sie sie in Gläser gießen. Bei Bedarf kann der Geschmack überprüft und mit Zucker oder Süßungsmittel angepasst werden, es ist jedoch praktischer, dies vor der Kühlung zu tun.

Zutaten

5 geeignete Zitronen
Zucker nach Geschmack
2
5 Liter stilles oder sprudelndes Wasser

Limonade

Zutaten

Tags

Kategorien