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Gefüllter Hecht... Ich weiß, dass es euch gefällt.

Karpfenlake

Ofen gebackener Karpfen mit Tomatensauce

Tintenfischringe

Gebratener Karpfen mit Gemüse

Karpfenfilet

Schickes Frühstück: Omelette mit Krabbenfleisch und Rucola

Kabeljaufilet

Karpfenpökelsalz wie im Delta

Lachsmedaillon mit Sekt

Panierter Pangasius

Die Überraschung vom Arenal-Vulkan

Im Ofen gebackener Tacaud in aromatischer Sauce

Räuchersalate mit Kabeljau

Forelle aus dem Ofen mit Kräutern

Alaska-Kabeljaufilet mit Knoblauchsauce

WÜRZIG GLASIERTER LACHS

Gefüllt mit Gemüse

Makrelenfilet mit Sauerrahmsauce, Kapern und Pilzen im Blätterteig

Pangasiusfilet mit Meeresfrüchten, Zitrussauce und gegrillten Pilzen

FISCHTERINEN VON CHEF FOA

Pangasiusfilet mit Spargelröschen

Kedgeree

Baby-Mais und Endivien mit Lachs auf einem Bett aus Rucola