Aktion „Clean kitchen“

Heute möchte ich ausnahmsweise nur eure Meinung! Wie haltet ihr es? Schaut bei euch nach jedem Kochevent die Küche aus wie Sau und man muss ewig aufräumen und sauber machen ( Typ1) ? Oder macht ihr das nebenbei, also zwischendrin aufräumen und sauber machen(Typ2) ?Ich war früher Typ 1, aber nach 12 Jahren on duty bei Lufthansa in Miniküchen habe ich mir Typ 1 abgewöhnt. Ja, jetzt sagt ihr, an Bord wärmt ihr die Essen ja nur auf! Stimmt! Nur in 5-6 kleinen Öfen das Essen für 200 Passagiere so zu bereiten, dass alle warmes, nicht verkochtes Essen bekommen, ist eine Herausforderung. Und im alten Jumbo mussten wir teilweise die Essen in Decken wickeln, um sie warm zu halten, weil zu wenig Öfen zur Verfügung standen.  Also, Typ 1 oder 2? 😉

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  1. Anna Bembry sagt:

    Typ 1 – leidenschaftlich und überzeugt!

    Gefällt 1 Person

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