Snoopy‘s Nom Nom Chocolate Chip Cookies

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Wer war zuerst? Die Henne oder das Ei? In diesem Fall stellt sich die Frage nicht, denn ich habe diese süße Dose zuerst gekauft und mich dann an die leckere Füllung gemacht:

Für 12 Stück

1/2 Cup Butter
Je 1/2 Cup weisser und brauner Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1,5 Cups Mehl
1 TL heisses Wasser, vermischt mit 1/2 TL Natron
Je 1/2 Cup Schokoladentröpfchen bzw. Chocolate Chips und Walnüsse gehackt

So geht‘s:
Ofen auf 175 Grad C vorheizen.
Butter mit Zucker schaumig rühren, Ei und Vanilleextrakt dazu geben und rühren. Natron – Wassermischung zugeben, danach erst das Mehl einrühren und die Nüsse sowie Schokotröpfchen untermengen. Pflaumen grosse Bällchen formen und mit genügend Platz dazwischen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Ca. 10 Min. backen.

Nom nom nom….

 

 

 

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