Kapernfisolen vom Blech

Eine neue, interessante Variante für knusprige, aromatische grüne Bohnen, und dazu ganz schnell fertig!

Für 2:
250 g Fisolen/ grüne Bohnen
Saft und ger. Schale einer halben Zitrone
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Kapern gehackt
1 EL Ahornsirup, Salz und Pfeffer, Dill

So geht’s:
Bohnen putzen, mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Kapern mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausbreiten. Salzen und pfeffern, bei 180 Grad ca. 15 min backen. Dann vorsichtig wenden, Ahornsirup darüber geben und weitere 3-4 min. backen. Mit Dill bestreut servieren.

IMG_6517

Pete sagt: Fisolen, also grüne Bohnen enthalten reichlich Nicotinsäure. Sie unterstützt alle Enzyme, die für ein gesundes Blut verantwortlich sind. Fisolen liefern außerdem viel Panthothensäure, auch Vitamin B 5 genannt. Panthothensäure ist ein hochwirksames Anti-Stress-Vitamin. Wer viel zu tun hat und unter Leistungsdruck steht, sollte Fisolen essen.

Ein Kommentar Gib deinen ab

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s